Какво е оксимел и защо е толкова полезен
Още от антични времена оксимел е тайната рецепта за мощна имунна система. Забравете за скъпите тинктури, препарати и ваксини от аптеката. С оксимел ще изкарате студения сезон здрави и бодри! Тук ще ви разкрием на какво е кадърен киселият мед и даже по какъв начин да си приготвите сами този магически балсам.
Най-вероятно за първи път чувате понятието „ оксимел “. То произлиза от гръцките думи " oxy " и „ méli ", означаващи надлежно „ кисел “, и „ мед “. Ето за какво оксимел е именуван и кисел мед. Освен мед измежду съставките му са ябълков оцет и разнообразни билки и лековити растения като лавандула, мащерка, розмарин и хмел. Но може да се прибавят и джинджифил, лимон или шипки. Чрез ферментацията на съставките след към 4 седмици се получава естествена енергизираща целебна и подсилваща напитка. Окимел се отличава с натоварен усет, който е по едно и също време горчив, сладостен и кисел. Ето за какво затова първоначално усетът може да ви се стори необикновен. Но си заслужава да се надмогнете и да се опитате да свикнете. Защото оксимел поддържа освен имунната система!
Киселият мед е универсално средство. Приписват му понижаващи температурата, облекчаващи възпалението и детоксикиращи качества. Освен това оксимел се отразява благотворно на чревната флора и според от това какви билки се употребяват, може да помогне и против простуда, кашлица и затруднено дишане.
За да си приготвите сами оксимел, са ви нужни стерилна бутилка с винтова капачка, 2 елементи ябълков оцет, 6 елементи мед (за предпочитане био и натурален) и 1 част лековити билки (например лавандула, мащерка, бодлива акация или лавандула). Първо стерилизирате шишето с вряла вода. Надробявате билките и ги пускате вътре. Накрая добавяте оцета и меда. Киселият мед би трябвало да престои 4 седмици на мрачно и хладно място, като понякога разклащате бутилката. След това прецеждате сместа през стерилно решето и трансферирате в чисто шише или буркан.
Много е значима дозата. Ако употребявате киселия мед като лечебно средство, би трябвало да го приемате всеки ден в продължение на 3-4 седмици. Може да разредите 2-3 супени лъжици с вода или да ги приемете чисти заран на гладен корем. По предпочитание може да смесвате оксимел с дресинга за салата или да го употребявате като основа за домашна лимонада.
