Осезаемо поскъпват част от пресните зеленчуциПрез шестата седмица на годината

Осезаемо нарастват част от пресните зеленчуци

През шестата седмица на годината пазарът на съществени хранителни артикули в страната регистрира по- осезаемо повишаване при част от пресните зеленчуци , до момента в който цените на месото и млечните артикули остават релативно постоянни. Това сочат данните от седмичния действен разбор на Системата за агропазарна информация (САПИ), предоставени на Българска телеграфна агенция.

Най-голямо седмично нарастване е записано при корнишоните , чиято междинна цена на национално ниво  доближава 2,57 лева за кг , което съставлява растеж от 21 на 100 по отношение на миналата седмица. Значително повишаване се следи и при  зелените и червените чушки, при които междинната цена е 3,94 лева за кг , надлежно с нарастване от 20 на 100 и 19 на 100.

Сред рибните продукти  най-изразена смяна е регистрирана при морския кефал, който нараства със 17 на сто  до междинна цена от 6,17 лева за кг.

При останалите зеленчуци се регистрира сдържан растеж на цените, като тиквите поскъпват с 13 на 100 до 0,97 лева за кг, зелето – с 12 на 100 до 0,82 лева за кг, а празът – с към 12 на 100.

В същото време  цените на основните месни артикули и млечните изделия остават без основни изменения  на седмична база, което способства за относителна непоклатимост на потребителската кошница при започване на февруари.

Според разбора сезонните фактори, лимитираното локално произвеждане и увеличеният дял на вносните доставки остават водещи аргументи за ценовите съмнения при пресните зеленчуци.

В резултат на съчетанието сред вътрешни и интернационалните фактори ценовата динамичност при пресните зеленчуци остава по-изразена, до момента в който при питателните артикули с по-дълъг период на предпазване се резервира относителна ценова непоклатимост.