Осемнадесета поредна седмица или близо пет месеца храните на едро

Осемнадесета поредна седмица или близо пет месеца храните на едро нарастват непрестанно по стоковите борси през последната седмица на февруари 2022 година (21-25 февруари), демонстрира информация в бюлетините на Държавната комисия по стоковите тържища и борсите (ДКСБТ), оповестени на интернет страницата на стоковия регулатор. Индексът на тържищните цени (ИТЦ), който се поддържа от ДКСБТ, и отразява динамичността на цените на питателните артикули на едро, към 25 февруари е 1.938 пункта, спрямо1.927 пункта към 18 февруари или седмично повишаване с 0.15%, само че повишаването на цените се забавя, защото за миналата седмица (14-18 февруари) беше регистрирано повишаване с 3.24 на 100. Още по тематиката 19 фев 2022 12 фев 2022 5 фев 2022 Преди това през втората седмица на февруари ДКСБТ записва повишаване на цените с 1.27%, а през първата седмица на сегашния месец храните на едро нарастнаха с 2.55%. През последната седмица на януари, към 28 януари седмичното повишаване беше също с 2.55 на 100. Седмица по-рано, към 21 януари повишаването е с минималните 0.05%. През седмицата, която приключи на 14 януари, ИТЦ е на равнище от 1.830 пункта или седмично покачване с 0.44%. През първата седмица на годината, към 7 януари, знакът е на равнище от 1.827 пункта или покачване с 0.16%. От началото на актуалната година храните на едро са поскъпнали с 8.94 на 100. През последните два месеца на предходната година ДКСБТ регистрира: покачване с 1.81% (20-23 декември), с 0.17% (13-17 декември), 1.39% (6-10 декември), с 1.53% (29 ноември-3 декември), с 0.06% (22-26 ноември), с 2.48% (15-19 ноември), с 0.96% (8-12 ноември), с 0.90% (1-5 ноември), с 1.16% (25-29 октомври), без смяна в цените (18-22 октомври), спад с 0.18% (11-15 октомври) и намаляване с 1.03% (4-8 октомври). Преди това ДКСБТ отчиташе 11 следващи седмици от 16 юли до 15 октомври непрекъснато повишаване на храните на едро или за 8 месеца и половина цените на храните по стоковите борси са нарастнали с 32.20% - от 1.466 пункта на 16 юли до 1.938 пункта на 25 февруари 2022 година. От началото на изключителното състояние, 13 март 2020 година, а по-късно и изключителната епидемиологична конюнктура (удължена до 31 март 2022 година), до 25 февруари 2022 година храните на едро по стоковите борсите в страната са нарастнали с 26.42%, до момента в който на годишна база, по отношение на 25 февруари 2021 година, ИТЦ се е повишил с 23.67% (от 1.567 пункта), сочат данните от бюлетините на ДКСБТ. Базовото равнище на показателя от 1.000 пункта е от 2005 година. Седмичната равносметка демонстрира, че от включените в бюлетина на ДКСБТ 34 хранителни артикули, 21 са поскъпнали, 2 са без смяна в цената и 11 са поевтинели. При главните месни, млечни и други храни, включително варива, от всичките 20 включени в бюлетина на ДКСБТ, на седмична база поскъпналите са 11, поевтинелите са 8 и без смяна в цената е един артикул, като трендът е в тесни граници, което е особено за този интервал на годината за тази група хранителни артикули - от минус 1.3% до плюс 9.5 на 100. На годишна база, по отношение на 25 февруари 2021 година, поскъпнали са съвсем всички месни, млечни и други храни, като се изключи малотрайните салами, включително и шунка. При зеленчуците на седмична база съвсем всички са поскъпналите, като за тази група храни трендът е много по-широк - от минус 8.4% до плюс 16.0 на 100. На годишна база всички са поскъпнали. При следените от ДКСБТ плодове също поскъпналите са повече от поевтинелите, а трендът при тях по това време на годината е в умерени граници - от минус 1.1% до плюс 4.5 на 100. На годишна база всички плодове са поскъпнали като се изключи лимоните. При млечните, месните, варивата и други храни на седмична база най-вече са поскъпнали яйцата (+9.5% до 0.23 лева./броя), следвани от замразеното пиле (+2.9% до 4.63 лева./кг), замразеното пиле (+2.9% до 4.63 лева./кг), лещата (+2.5% до 3.30 лева./кг), захарта (+2.4% до 1.70 лева./кг), прясното мляко (+1.6% до 1.93 лева./литъра), кравето сирене (+1.4% до 8.65 лева./кг), ориза (+1.3% до 2.30 лева./кг), кашкавала „ Витоша “ (+1.0% до 13.66 лева./кг), слънчогледовото олио (+0.9% до 3.47 лева./кг) и малотрайните салами, включително шунка (+0.5% до 5.49 лева./кг. Без смяна в цената е брашното вид 500 (1.21 лева./кг). Най-много е поевтиняло пакетчето масло 125 грама (-1.3% до 2.32 лева./броя), следвано от пилешките кренвирши (-0.7% до 4.09 лева./кг), трайния варено-пушен колбас (-0.5% до 10.20 лева./кг) и зрелия боб (-0.3% до 3.96 лева./кг). Цени на млечни, месни и други храни на годишна база Източник: ДКСБТ При зеленчуците на седмична база най-вече е поскъпнал аленият пипер от импорт (+16.0% до 3.11 лева./кг), следван от морковите (+9.6% до 1.03 лева./кг), доматите от импорт (+8.4% до 2.96 лева./кг), оранжерийните домати (+8.2% до 3.04 лева./кг) и краставиците от импорт (+4.4% до 3.82 лева./кг). Без смяна в цената е зелето (1.12 лева./кг). Най-много е поевтинял зрелият кромид лук (-8.4% до 0.76 лева./кг), следван от картофите (-4.6% до 0.83 лева./кг) и оранжерийните краставици (-1.2% до 4.85 лева./кг). Цени на едро на зеленчуци на годишна база Източник: ДКСБТ При плодовете ДКСБТ регистрира също, че поскъпналите са повече от поевтинелите. Най-много са нарастнали цените на портокалите (+4.5% до 1.63 лева./кг), следвани от ябълките (+2.4% до 1.28 лева./кг), бананите (+1.3% до 2.37 лева./кг). Само лимоните са поевтинели (-1.1% до 1.82 лева./кг). Цени на едро на плодове на годишна база Източник: ДКСБТ