Оранжерийни ягоди от Южна България ще са първите плодове, които

Оранжерийни ягоди от Южна България ще са първите плодове, които комерсиалните вериги ще продават в по-големи количества тази пролет по силата на постановлението, което бе оповестено в “Държавен вестник ” на 21 април. То задължава търговците да усилят асортимента от български артикули. Това сподели инспекция на в. “24 часа ” измежду производители на този плод от цялата страна. В постановлението е посочено, че комерсиалните вериги имат 14 дни за привеждане на активността си в сходство с условията, като този период изтича на 6 май. Най-късно до седмица ягодите ще са в комерсиалните вериги, ситуирани в Южна България. Този развой ще отнеме в допълнение още една седмици в Северна България, където плодът зрее по-късно, а към 18-20 май на пазара ще излязат и първите ягоди, отглеждани навън. Тези дни на уеб страницата си земеделското министерство разгласява описи с производители от цялата страна, измежду които комерсиалните вериги могат да избират. В раздела за плодове и зеленчуци към този момент има 62-ма производители, като единствено дребна част от тях отглеждат ягоди или малини. Производителите настояват, че към този момент имат или са на път да сключат контракти, само че от хипермаркетите са ги предизвестили да не споделят детайлности, защото договорите им са конфиденциални. Производителка на ягоди от Ловешко да вземем за пример сподели, че е отделила за локална комерсиална верига половината от бъдещата си продукция, само че въпреки всичко избира фермерските пазари или директното договаряне с клиенти, които познава от минали години. Другата огромна група производители, които са в дейни договаряния с комерсиалните вериги за снабдяване на личната си продукция, са притежатели на оранжерии. В листата на земеделското министерство е цялостно с производители на домати и краставици от Благоевградско. Един от тях – Марин Трунгов от Сандански, сподели, че още преди Великден е получил предложения от няколко вериги “Ще се наложи обаче да пътувам до столицата за подписване на контракт, тъй като локалните хипермаркети нямат компетенции да вършат това. Договорил съм по имейл количествата и цените ”, сподели Трунгов. Но не показва съответно какви са, с цел да на нарушава комерсиалната загадка. В листата има и доста производители на череши, само че множеството от тях или имат контракти с веригите от по-рано, или договарянията им са в доста начална фаза. По принцип черешите в множеството елементи на страната стават годни за консумация към 3-4 седмици след ягодите. Производителите на овощни плодове като сливи, кайсии и праскови в листата са напълно малко, а и за тяхната продукция е още рано, с цел да подписват контракти. Онези измежду тях, които имат огромни масиви, обаче рядко имат количества, които да не са договорили авансово, защото в България съвсем няма подобаващи складове за плодове. Поради това развъждането им без обезпечени контракти за изкупуване с търговци или с консервни заводи е доста рисковано и никой не си го разрешава. По информация от търговци много по-трудно върви договарянето с производители на скотски артикули. В листата на земеделското министерство има да вземем за пример едвам 5-има производители на яйца, 29 млекопреработватели и 32-ма производители на мед. Едната причина е, че те би трябвало да имат регистрации по Закона за ветеринарномедицинската активност и по Закона за храните. Освен това условието за млечни артикули единствено от 100% българско мляко е мъчно за следене. “В края на предходната седмица приказвах с сътрудниците си от асоциацията и всички споделиха, че не виждат оживление. Вероятно вниманието на комерсиалните вериги е ориентирано на първо място към сезонните плодове и зеленчуци, при които би трябвало да се бърза ”, сподели ръководителят на Асоциацията на млекопреработвателите в България Димитър Зоров. Истината обаче е, че преобладаващият брой от членовете на асоциацията са производители, които имат контракти с доста търговски вериги. По данни на Сдружението за съвременна търговия, в което членуват множеството търговски вериги, и в този момент делът на българските млечни артикули в хипермаркетите у нас е към 75%. Според постановлението то би трябвало да се вдигне на 90%. Списъците на земеделското министерство се допълват всеки ден. Производителите, искащи да бъдат включени в тях, би трябвало да изпратят данни на имейл [email protected]. Задължително е да бъде маркиран регистрационният номер на обекта. Необходимо е да бъдат посочени име на компанията, телефон, е-поща, линк към уеб страницата си (ако разполагат с такъв) и подбор за потребителите. Отделно от тези описи комерсиалните вериги имат разполагаем идентични описи във всяка регионална работа “Земеделие ”. В тях, както и в листата на земеделското министерство попадат единствено производители, които имат регистрация по Закона за храните, по Закона за ветеринарномедицинската активност и по Закона за растителна отбрана.