„Гурме картофи“ се предлагат на пазара у нас, цената за кг достига 12,50 лв.
Оранжерия в село Йоаким Груево предлага на пазара ранни гурме картофи . Стоката се продава на цена от 6 лв. за кг на прекупвачи, а в София тя доближава цена от 12,50 лв.. Търсенето е лимитирано.
Става въпрос за дребни количества картофи холандски вид и 200-300 кг седмично.
Производството на храни у нас понижава, а вносът порастваСобственикът на оранжерията Никола Гунчев изясни пред bTV че това не е остроумен трик, а опция оранжерията да действа целогодишно.
Снимка: Емил Кацаров
" Не може да спрем отоплението, с цел да не се повредят тръбите. Затова взехме решение да засадим картофи и да изпреварим пазара с няколко месеца ", сподели той.
С картофи са засяти 30 декара отопляеми площи в оранжерията му. Той възнамерява да засади и сладка царевица.
Инвестицията коства 15 000 евро6 лв. за кг картофи през февруари обаче не обезпечава облага на Никола. Той разчита да продаде главното количество при започване на април на цена към 2 лв..
Снимка: Емил Кацаров
Предимството на зимните пресни картофи е, че са свежи и с отлични вкусови качества, само че пазарът у нас е стеснен за тази ниша.
