Опасни храни по търговските обекти не трябва да бъдат предлагани

Опасни храни по комерсиалните обекти не би трябвало да бъдат предлагани и няма. Понякога се появяват храни с изминал период на валидност, с някакво бактериално замърсяване. Но кардинално рискови храни няма. Въпрос на количество, на нездравословен банкет, на композиция в един хранителен банкет на доста нездравословни храни. Това изясни пред Българска национална телевизия проф. Донка Байкова, експерт по хранене и диететика.

Ако в един хранителен банкет, даден консуматор одобри няколко десетки Е-та, би могло да се чака някакво стомашно неразположение. Въпрос на количество и композиция, добави проф. Байкова. Тя разяснява и случая с умрялото 9-годишно дете в Кардам, при което в началото се предполагаше, че повода е хранително отравяне.

" Това не може да бъде причина за гибелта. Аз мисля, че това е някакво натравяне - може да бъде препарат за растителна отбрана, пестициди или в действителност някакви вещества от страна на бързо настоящи токсикологични сътрудници. Не може от каквато и да е композиция от салам или вафли да има съдбовен излаз ", разяснява професор Донка Байкова.

След гибелта на 9-годишно момче от многодетно семейство, полицията образува досъдебно произвеждане, в което проверява и версията за склоняване към самоубийство. Възможно ли е това да бъде повода за трагичния случай и каква е правосъдната процедура в такива случаи - пред камерата на Българска национална телевизия разяснява юрист Людмил Рангелов.

" В такива случаи, с цел да може въобще да се организира досъдедбно произвеждане, се приема условно, че има някакво закононарушение. Звучи шокиращо, само че това е общоприета процедура, дългогодишна процедура. В случая това е една работна теза. Теоретично, може да бъде повдигнато обвиняване за някаква лекарска неточност, за някакви храни, в които има рискови за живота субстанции. Но това ще стане след съответните проучвания, с цел да се види каква тъкмо е повода за гибелта на детето. Обикновено самата догадка склоняване към самоубийство, рядко се среща. "