Омлет със зеленчуци - винаги е добра идея! Това е

Омлет със зеленчуци - постоянно е добра концепция! Това е усет на последващо равнище, който би трябвало да опитате. И евентуално ще желаете да си го приготвяте всеки ден. Ето бърза и лесна рецепта:

Необходими артикули:

150 гр. настъргана
100 гр.
1 пакет смесени замразени зеленчуци
5 яйца
200 мл прясно мляко
шепа чери домати
листа свеж босилек
ситно нарязан копър (допълнително за сервиране)
1 щипка сол и пипер

Приготовление:

1. В тиган с незалепващо покритие разтопере половината масло и запържете зеленчуците, до момента в който станат хрупкави.

2. Междувременно разбийте яйцата с млякото,, копъра, солта и пипера. Изсипете сместа върху зеленчуците и гответе на междинна температура в продължение на 5–10 минути. Разбърквайте, до момента в който се втвърди.

3. Намалете още повече огъня и покрийте тигана с похлупак или хартия за печене, с цел да се запече повърхността. Махнете от огъня, разпределете останалото масло на дребни късчета по повърхността и сервирайте с чери доматите, копъра и босилека.

(в материала има продуктово позициониране)