омлет на костен мозък с брави с чак и кокосово

омлет на костен мозък с брави с чак и кокосово уплътнение-размер на порцията: 1

Ingredients

For the Braised Beef Filling (to be prepared in advance):

Chuck meat – 100gBone marrow (to mix into braised meat) – 15gOnion – 30g, жестоко нарязана тестерия-20g, жестоко нарязана на прах-¼ tspbeef запас-200ml (или задоволително за покриване на месото) сол-до апетитен пипер-до вкус-1 ч.л. oil – for cooking

For the Gravy:

Beef stock – 50mlCoconut cream – 20ml

Вземет...

Прочетете целия текст »