За година: Цената на олиото скочи с 10%
Олиото остава една от питателните артикули с най-осезаемо повишаване през последната година, демонстрират данните на Комисията за стоковите тържища и борсите и на държавния портал „ Food price “.
По информация на комисията, цената на едро на литър олио е повишена с 10% за година – от 2.80 лева през август 2024 година до 3.09 лева през август 2025 година При дребните цени покачването е още по-видимо – от 3.43 лева за литър до близо 4 лева
Мнозина консуматори споделят, че макар по-високата цена, олиото остава наложителна стока във всяко домакинство. Някои разчитат на промоции в комерсиалните вериги, с цел да смекчат резултата от повишаването, оповестява Българска национална телевизия.
Основната причина за нарастването е по-слабата годишна продукция от слънчоглед през последните три години поради продължителното засушаване.
„ От три години се следи суша в цялата страна. Нашите заводи работят главно с локална суровина и това директно въздейства върху цената на олиото и производните му артикули “, изяснява Тодор Тодоров, производител на слънчоглед от Силистра.
Към вътрешните фактори се прибавят и външни – по-високо търсене на интернационалните пазари и растеж на разноските за произвеждане. „ Цените са под въздействие както на вътрешното произвеждане и себестойност, по този начин и на интернационалната търговия. Тази година засиленото търсене от задгранични купувачи увеличи цените повече спрямо предходната “, разяснява Яни Янев от Съюза на производителите на растителни масла.
Жътвата на слънчогледа към този момент стартира, като прогнозите са за годишна продукция, сходна с миналогодишната – към 1.5 милиона тона. Въпреки това от сектора не чакат ново повишаване. Причината е конкуренцията на вносното олио, което съумява да балансира пазара.
„ Миналата година също имахме ниска годишна продукция, само че олиото от чужбина поддържаше цените налични. На пазара има задоволително предложение и няма потребност от презапасяване “, твърдят производителите.
Така олиото остава сензитивна стока във връзка с климатичните условия и интернационалната обстановка, само че към този момент съществени разтърсвания или дефицит на българския пазар не се чакат.
По информация на комисията, цената на едро на литър олио е повишена с 10% за година – от 2.80 лева през август 2024 година до 3.09 лева през август 2025 година При дребните цени покачването е още по-видимо – от 3.43 лева за литър до близо 4 лева
Мнозина консуматори споделят, че макар по-високата цена, олиото остава наложителна стока във всяко домакинство. Някои разчитат на промоции в комерсиалните вериги, с цел да смекчат резултата от повишаването, оповестява Българска национална телевизия.
Основната причина за нарастването е по-слабата годишна продукция от слънчоглед през последните три години поради продължителното засушаване.
„ От три години се следи суша в цялата страна. Нашите заводи работят главно с локална суровина и това директно въздейства върху цената на олиото и производните му артикули “, изяснява Тодор Тодоров, производител на слънчоглед от Силистра.
Към вътрешните фактори се прибавят и външни – по-високо търсене на интернационалните пазари и растеж на разноските за произвеждане. „ Цените са под въздействие както на вътрешното произвеждане и себестойност, по този начин и на интернационалната търговия. Тази година засиленото търсене от задгранични купувачи увеличи цените повече спрямо предходната “, разяснява Яни Янев от Съюза на производителите на растителни масла.
Жътвата на слънчогледа към този момент стартира, като прогнозите са за годишна продукция, сходна с миналогодишната – към 1.5 милиона тона. Въпреки това от сектора не чакат ново повишаване. Причината е конкуренцията на вносното олио, което съумява да балансира пазара.
„ Миналата година също имахме ниска годишна продукция, само че олиото от чужбина поддържаше цените налични. На пазара има задоволително предложение и няма потребност от презапасяване “, твърдят производителите.
Така олиото остава сензитивна стока във връзка с климатичните условия и интернационалната обстановка, само че към този момент съществени разтърсвания или дефицит на българския пазар не се чакат.
Източник: bulnews.bg
КОМЕНТАРИ