Оказва се, че с помощта на лимонада може да приготвите

Оказва се, че благодарение на лимонада може да приготвите неповторимо вкусни кифлички Също по този начин се оказва, че без непозната помощ може да ги изядете много бързо

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● мехлем - 1 ч.ч. разтопена (или олио)
● лимонада - 1 кофичка млечна
● квас - 30 г
● сол - 1 щипка
● брашно - 1 кг
● лимонова кора - 1 с.л.
● ванилия - 2 бр.
●

Плънка

● локум
● течен шоколад - или мармалад
● сусам
● маково семе - 1 с.л. за поръсване

Начин на подготвяне

Разбиват се яйцата със захарта, като се отделя един жълтък за намазване. Маята се разбърква в чаша топла лимонада с малко захар и се оставя да втаса.

Сипва се в средата на брашното с останалите артикули и се замесва меко тесто. Оставя се тестото на топло да удвои размера си. Разделя се на две елементи всяка се разточва на кора и се нарязва на триъгълници.

В необятната част се слага плънка по желание и се навиват кифли. Нареждат се в тава. Втасват още 20 минути. Намазват се с разрушен жълтък, поръсваме със семена.

Печем в загрята фурна 180 градуса към 25 минути до зачервяване. Това ми е обичаната рецепта, постоянно вкусни и сполучливи са кифличките.