Официалното откриване на първото по рода си в Трявна дегустационно

...
Официалното откриване на първото по рода си в Трявна дегустационно
Коментари Харесай

За първи път в Трявна - Фестивал на българските винени сортове

Официалното разкриване на първото по рода си в Трявна дегустационно ревю ще се състои на 28 април, петък, от 18.00 часа.

Популярната със своите отколешни художествени занаяти, трансформирали я в одобрено културно средище на майстори дърворезбари, иконописци и дюлгери, през днешния ден възрожденска Трявна се трансформира в привлекателен център и за различен по-малко прочут бранш тук. Този на лозарството и винарството.

В продължение на три дни/28 – 30 април 2023 год./градът ще предложи на жителите и гостите опцията да се допрян и да дегустират едни от най-хубавите виновност, създадени от одобрени и водещи на пазара български мазета у нас. Първото издание на„ Фестивал на българските винени сортове “в Трявна публично започва на 28 април /петък/ от 18:00 ч. на площада пред НЧ „ Пенчо Славейков 1871 “ с приветствие на кмета на Община Трявна госпожа Силвия Кръстева и обещаваща богата дегустационна и музикална стратегия. Мащабното мероприятие ще протече под лайтмотива„ Вино и просвета “.

Организатори на събитието са Община Трявна и „ Ди вино “ – издател на едноименното списание, отдадено на божествената напитка. Трите фестивални дни ще показват общо 22 български мазета с над 130 разнообразни виновност, поп и джаз музикални вечери, съревнование по надяждане с люти сосове, предоставени от Chili Hills, мастъркласове, както и връчване на наградата„ Вино на публиката “. Целта на Община Трявна е събитието да се утвърди като обичайно, както в Културния календар на локалната власт, по този начин и в Националния винен календар на България.

В основата на концепцията за провеждането на сходен фестивал в Трявна и неговата реализация тук стои зам.-кметът на Община Трявна. За в. „ Тревненска седмица “ господин Марин Маринов даде в детайли изявление, в което срещна детайло читателите и локалната общност с идното огромно събитие.

М. Маринов:„ Това е една самодейност, която желаеме да изпълним от няколко години. В бюджета на общината за 3-та година към този момент го залагаме като част от Културния календар, само че за жалост 2020-та и 2021-ва година не успяхме да го изпълним, поради пандемията с Ковид 19. Миналата година успяхме да създадем нещо сходно, което не мога да дефинира като пилотно издание, само че имахме дребен винен празник. Тази година към този момент ще е това, което имаме предпочитание да създадем. Мероприятието се назовава „ Фестивал на българските винени сортове “. “

Винените мазета, които са поканени за присъединяване в първото издание на фестивала в Трявна са одобрени в работата си с български винени сортове, акцентира зам.-кметът на Община Трявна. Всеки от тях ще показа до 6 етикета и наличие на най-малко един български винен вид, което е и наложително изискване за присъединяване в събитието.

М. Маринов:„ За събитието си партнираме с „ Ди вино “, които с изключение на, че списват най – огромното и авторитетно списание за винена просвета в страната, са и уредници на най – огромното годишно дегустационно събитие за вино – „ Ди вино тейст “, което се организира всяка година в средата на ноември месец в „ Интер експо център “, където вземат участие към 80 мазета на всяко издание. Идеята е, че партнирайки си с тях самото мероприятие ще бъде извънредно професионално проведено. Дегустациите, които ще се организират по време на фестивала, ще бъдат в чаши „ Ридъл “ – една от най–големите и одобрени компании в света на виното за произвеждане на стъклени произведения за вино. “

Фестивалната зона с включеното винено ревю и музикална стратегия ще бъде обособена на площада пред НЧ „ Пенчо Славейков 1871 “ в Трявна. Достъпът до нея ще бъде свободен за всички искащи да посетят тридневното мероприятие, а визитата на мастъркласовете и дегустацията на винените сортове ще се прави след авансово възнаграждение – надлежно за един ден /10 лева./, два /15лв./ или три дни /20лв./.

Срещу сумата дегустаторите ще получават гривна, с което ще посочват опцията си да опитат от изложените на място винени сортове. Освен тази такса, посетителите ще би трябвало да платят и депозит за висококачествените чаши „ Ридъл “, в които ще бъде разливано виното. Депозитът ще бъде връщан при даване на стъклената чаша в края на дегустацията.

М. Маринов:„ Искаме с течение на времето да го превърнем в обичайно събитие, с повтаряемост в годините и да се утвърди като фестивал, който да бъде част от нашия годишен Културен календар, както и от Националния винен календар. Трявна не е типично винен район – лозарството и винарството не са толкоз добре развити тук, само че за сметка на това туризмът е много развъртян. Поради тази причина считам, че Трявна може да бъде един привлекателен център за всички винени фенове, тъй като Трявна е едно място с доста история и българщина. Именно по тази причина взехме решение тъкмо тук да бъде „ Фестивалът на българските винени сортове “, тъй като в тях има задоволително огромен капацитет от тях да произлязат виновност, които да се утвърдят на интернационалния пазар. В последните години България все по – постоянно печели призови места на интернационалните състезания, част от които са с виновност точно от типични български сортове, които се срещат единствено по нашите географски ширини. “

В съботния и неделния ден програмата планува провеждането на мастъркласовете, които стартират в 13:30 ч. в Многофункционална зала „ Дръзновение “ в Трявна. Закупилите билет за два или три дни ще получават подарък – посещаване на един от тях.

М. Маринов:„ В събота и неделя ще се проведат мастъркласове със специфични дегустации на виновност, огромна част от тях които ги няма към този момент на пазара – енотечни виновност, отвесни и хоризонтални дегустации. Тези събития ще се водят от някои от най – положителните винари в страната. Един от гостите в Трявна ще бъде Николай Кръстев, който ще направи мастърклас за два типичен български сорта, произведение на проф. Бабриков – той е едно от най–известните имена в региона на лозарството у нас и по света. Тези два български сорта, които ще бъдат показани в Трявна, не са изключително известни и няма доста лозови масиви с тях. Единият е основан в края на 50тте години на предишния век. – сортът „ Гергана “ – хибриден вид сред „ Мускат “ и „ Димят “. Това е един загубен вид, с прелестен, пресен усет, който към този момент е възвърнат от маза „ Царев Брод “. Другият вид, за който господин Кръстев ще приказва, е сортът „ Евмолпия “, също произведение на проф. Бабриков. Един забавен български вид, които е хибрид сред Мерло и Маврут. Друга дегустация, която ще създадем е на Елизабет Портева, технолог на виновност, които не са широкоразпространени в комерсиалната мрежа, само че са направени по типичен технологии, занаятчийски, само че измежду най-хубавите представители на сорта „ Рубин “. Другото забавно събитие е със Стойчо Стоев – първият български технолог, който професионално е винифицирал сорта “Мелник 55 “. Той има доста какво да каже за българските винени сортове. “

За музикалната стратегия по време на цялото събитие ще се погрижат поп и джаз реализатори от Габрово, които ще показват кавъри на евъргрийни и модерни шлагери, както и джаз триотo Sunshine Duo.„ Фестивал на българските винени сортове “ще отличи и вино на публиката, а премията на избата победител ще връчи кметът на Община Трявна. В рамките на мероприятието ще бъде самостоятелен информативен щанд, където ще бъдат изложени брошури и материали за идни културни и спортни събития в района до края на годината.

Община Трявна и „ Ди Вино “ осведомят всички гости, че спазването на публичния ред по време на събитието е наложителен и ще бъде упражняван надзор при корист с дегустациите на виновността.
Източник: darik.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР