Общински съвет - Плевен, прие решение Детската кухнята в града

Общински съвет - Плевен, одобри решение Детската кухнята в града да се категоризира като Комплекс за детско хранене с потенциал до 2400 порции на ден.

С промени в Наредба №26. за устройството и активността на детските ясли и детските кухни и здравните условия към тях е належащо да се дефинира категория на Детска кухня Плевен. Съгласно текст от цитираната разпоредба, според от броя на порциите храна, които се подготвят и обхванатия контингент, детските кухни биват три категории:

- комплекси за детско хранене с потенциал до 2400 порции на ден, в които се подготвя рационално и диетично храна за деца от десетмесечна до 3-годишна възраст и храна за децата в детски ясли и яслени групи в детски градини;

- детски кухни с потенциал до 900 порции;

- детски кухни към детски ясли и яслени групи в детски градини с потенциал до 300 порции на ден.

След осъществен главен ремонт и преустрояване през 2008 година Детска кухня Плевен е с опция да подготвя над 1500 порции храна на ден, което е било причина да се закрият кухните към детските ясли. Към сегашния миг от кухнята получават храна домашно отглежданите деца и седемте детски ясли на територията на град Плевен, с което се покриват критериите за Комплекс за детско хранене.

Съгласие за категоризиране на Детска кухня Плевен като Комплекс за детско хранене с потенциал до 2400 порции на ден е получено и от РЗИ Плевен.

В осъществяване на признатото решение за категоризиране на Детска кухня Плевен Общинският съвет разпореди на шефа й в период до 10 работни дни от влизане в действие на решението да извърши съответната регистрация в Областна дирекция по сигурност на храните.