Обожаваме домашно приготвени сладки, защото с тях черпим приятелите си!Необходими

Обожаваме домашно приготвени сладки, тъй като с тях черпим приятелите си!

Необходими Продукти

● яйца - 3 белтъка
● захар - 250 г
● ванилия - 2 пакетчета
● бадеми - 100 г белени
● орехи - 150 г

Начин на подготвяне

Белтъците се разрушават на сняг в купа, която се слага в плитък тиган, в който се наливат 2 пръста вода.

Ореховите ядки се мелят дружно с 2 с.л. захар. Добавят се белтъците дружно с останалата захар и всичко за разбърква. Водата се нагрява и сместа се разрушава с миксер. Добавя се малко ванилия и отново се разрушава.

Когато сместа се охлади с намокрени ръце се оформят топчета или бисквити, като по средата на всяко едно се поставя по един бадем. Ореховките се подреждат в намаслена тавичка и се щемпел на 180 градуса до момента в който порозовеят.