Обикновено всички приемаме, че бързата храна като хамбургерите, приготвени в

Обикновено всички одобряваме, че бързата храна като хамбургерите, приготвени в някоя от познатите вериги сладкарници, мъчно може да бъде призната за здравословна като се изключи някои компании, които интензивно популяризират продуктите си като такива. Сега този спор може да бъде възобновен с нови доказателства за противоположното, оповестява obekti.bg, базирайки се на Live Science. Учени от Университета на Калифорния в Лос Анджелис оповестиха резултатите от ново изследване, което демонстрира, че тинейджърите, които се хранят в Subway употребяват на практика същото количество калории като тези, които ядат в McDonalds. Особено забавно е, че равнището на натрий в продуктите на двете вериги е съвсем еднообразно. Продуктите на Subway съдържат приблизително 2.149 мг натрий, до момента в който тези на McDonalds имат 1.829 мг. Преглеждайки хранителния профил на сандвичите на Subway, учените откриват, че те са малко по-здравословни от тези на McDonalds, само че все пак храната съдържа три пъти по-голямо количество сол, в сравнение с се предлага от американския Институт по медицина. И това е забавно: Какво да ядем, с цел да избегнем депресиите - четете още потребни вести на zdrave.to Новината несъмнено може да подейства като потрес за тези консуматори, които имат вяра, че Subway е сред здравословните вериги за бързо хранене, разясняват учените. В реалност, в менюто на Subway са открити единствено един-два в действителност хранителни продукта. Когато гарнирате сандвича си с алено месо, бекон и три типа сирене, здравословните варианти в действителност не са доста, споделят диетолозите от Университета на Калифорния в Лос Анджелис. Тяхното проучване демонстрира, че през последните 14 години в подобрението в менютата на веригите да бързо хранене е минимално. Средната стойност на питателните свойства на техните артикули през 1997 година е била 45 пункта, а през 2012 година е 48 пункта. Изводът е, че не би трябвало сляпо да имаме вяра на всички варианти в менютата, които настояват, че са здравословни. По-скоро такива случаи са необичайност и би трябвало да бъдем по-отговорни за здравето си, предизвестяват учените.