Рецептата на Каролайн Чембърс за Пиле Панко с мед и горчица
Обикновените пилешки гърди без кости и кожа получават нов живот в това ядене от Каролайн Чембърс. Пилето се покрива със сос от медена горчица, след което се покрива с маслени галета, които стават хрупкави и се запичат във фурната. Децата й обожават това ядене – назовават го великански пилешки хапки (храненето на децата е обвързвано единствено с маркетинга, нали?). Броколите получават фрико лекуване – хрупкави с Parm. След това потопете всичко в спомагателния сос с медена горчица — за това е там.
ПИЛЕ С МЕДЕНА ГОРЧИЦА PANKO (с Frico Broccoli)
За 4 порции
Съставки < /h2>
½ чаша зърнеста дижонска горчица
⅓ чаша плюс 1 супена лъжица мед или кленов сироп. - до 8 унции) обезкостени пилешки гърди без кожа
4 супени лъжици (½ пръчка) безсолно масло
¾ чаша панко галета
½ чаша прясно настърган пармезан
1 кг цветчета броколи
Упътвания
1. Загрейте фурната до 425 градуса F. Застелете лист за печене с хартия за печене.
2. В огромен...
Прочетете целия текст »
