Обграден от малки магазинчета, сегии за сувенири, аптеки с евтини

Обграден от дребни магазинчета, сегии за сувенири, аптеки с евтини медикаменти и какво ли още не, на бул. „ Революция “ в един отдалечен град се намира ресторант-барът „ На Цезар “ (Caesar’s Restaurante-Bar).

Ресторантът е ситуиран на централната пешеходна улица в града още от 1927 година. Пред него има две палми, които леко закриват надписа “Caesar’s”, а във вътрешния двор виси черно-бял портрет на основателя на ресторанта Чезаре Кардини. Отдолу има надпис – „ Родно място на именитата салата „ Цезар “.

Историята на фамозната салата е удивителна. През 40-те години списание „ Гурме “ го назовава „ гастрономическия връх на нашето време “. През 1953 година е оповестено за „ най-великата рецепта, създавана в Америките през последните 50 години “ от Международното общество на епикурейците в Париж.

Къде е родното място на салата "Цезар " и невероятната история за нейното основаване вижте на pochivka.blitz.bg!