Няма по-сладка закуска от тези двойни пържени филийки, от които

Няма по-сладка закуска от тези двойни пържени филийки, от които ще потече апетитен заряд от сладко

Необходими Продукти

● яйца - 3 бр.
● самун - 1 бр. нарязан
● кисело мляко - 3 с.л.
● ванилия - 1 пакетче
● сода бикарбонат - 1 щипка
● брашно - 3 с.л
● олио - за пържене
● сладко от малини - 1 бурканче
● пудра захар - по избор

Начин на подготвяне

Вземете филийка самун, намажете я със сладкото и върху нея поставете друга филийка като сандвич.

Така направете със всички филии, като единствено едната от тях намазвате, а с другата покривате.

В купа разбийте яйцата, содата угасете в киселото мляко, разбъркайте и го прибавете към яйцата, пресейте брашното и прибавете и него дружно с прахче ванилия.

Разбъркайте всичко до приемане на каша, като внимавате да няма бучки от брашното.

Загрейте олио за пържене, потопете всички слепени филийки в получената каша и изпържете до златисто, като ги обръщате от двете страни.

Отцедете върху домакинска хартия и поръсете по избор с пудра захар.

Ако ги приготвяте за деца, може да изрежете леко с формичка горната част на към този момент изпържените филии - нещо като прозорче, тъй че да се покаже сладкото.

Става ефектно и сигурно на децата ще им хареса.

Рецептата е по концепция на Люси.