Няма хлапе, което да не обича тутманик, но понякога времето

Няма хлапе, което да не обича тутманик, само че от време на време времето е прекомерно малко, с цел да премесвате и чакате да втаса. 
Прочетете още
Ето една лесна и бърза рецепта за практични домакини. 

Необходими артикули:

яйца - 5 бр.
сирене - 300 г
брашно - 2 чаени чаши
кисело мляко - 1 бр.
сода бикарбонат - 1 с.л.
олио - 3 с.л.
мерудия - 2 с.л.

 

Начин на подготвяне:

В бездънен съд счукваме яйца и към тях прибавяме натрошено сирене.

Винаги употребяваме хубаво сирене за тутманик и домашни предписания за милинки, тъй като некачествените млечни артикули след печене не се усещат в тестото.

Разбъркваме доста добре и сипваме брашното на няколко пъти и бъркаме.

Добавяме киселото мляко и содата за самун. Накрая се прибавя олиото и мерудията.

Печем в загрята фурна за 25 минути на 180 градуса лесния тутманик със сирене.

Получава се благоуханен и доста вкусен тутманик със сирене.

 

Източник: Gotvach.bg