Няма две мнения, че протеините трябва да присъстват в ежедневното

Няма две отзиви, че протеините би трябвало да участват в ежедневното ни меню. Те са от основно значение за доста процеси в тялото, в това число производството на хормони и ензими, съсирването на кръвта, имунният отговор, поддържането на положително зрение и баланс на течности.

За благополучие е елементарно да си набавим задоволително протеини посредством храната, като измежду най-хубавите източници се подреждат месо, риба, яйца, соя, бобови растения, ядки, семена и млечни артикули.

В същото време много известни са и протеините на прахуляк, най-често употребявани от интензивно спортуващи хора. Според диетолозите суроватъчният протеин е желан поради по-бързото му усвояване от организма. Казеинът, въпреки това, е преобладаващият протеин в млечните артикули (80%) и лишава повече време за асимилиране.

Мнението на здравните специалисти е, че най-добре за тялото ни е да консумираме протеини от разнородни източници, вместо да се фокусираме единствено върху един тип. Когато осигуряваме на организма си разнообразни протеини, спомагаме за салдото на незаменими аминокиселини, а и си набираме витамини, минерали и други нужни хранителни субстанции.

Според доктор Дестини Муди има един тип протеини, от които тя предлага да консумираме по една порция всеки ден. И това са протеините от скотски артикули.

" Една от аргументите е, че може да получите незаменими аминокиселини и повече протеин в по-малък размер храна, нормално в по-малко калории, спрямо растителен протеинов източник. Освен това, отвън качествата на протеина, животинските артикули имат също хранителни субстанции като витамин B12 и желязо, които или не участват, или се усвояват едва, когато идват от растителни протеини ", изяснява още диетологът.

Въпреки това, не всеки човек яде скотски артикули. В подобен случай консумирането на по-разнообразни протеини е още по-ключово. Веганите е добре да комбинират допълващи се протеини, като пълностоен избор са соя, тофу и киноа, съобщи lifestyle.bg.

Хубавото е, че както за месоядните, по този начин и за веганите и вегетарианците, протеините могат да бъдат включени в разнородни ястия. Чудесен вид е салата, в която можем да комбинираме растителни и скотски протеини - да вземем за пример зеленчуци с филе от сьомга и черен фасул или леща.

За закуска пък бързо, елементарно и вкусно се получава комбинацията от кисело мляко с плодове и ядки или твърдо сварени яйца с извара и плодове.

Полезно е да знаем, че целесъобразната дневна доза протеин се равнява на 0.8 грама на кг телесно тегло. Но в случай че се опитваме да свалим килограми или пък да качим мускулна маса, това количество може да варира, пише Parade.