Някои от най-простите домашни рецепти живеят извън времето и то

Някои от най-простите домашни предписания живеят отвън времето и то не тъй като са " чудодейни ", а тъй като се оказват изумително ефикасни, освен това без да минават през лаборатория. Преди науката да ги удостовери, хората към този момент са ги употребявали - по кое време посредством компреси, по кое време посредством билкови отвари.

Здравето ни

Чесън, сода и чудеса. Истина или бабини деветини?Депресията при другия. Как да помогнем?Да си болен от рак и да си от неверната страна на Европа

Тези предписания не идват от фармацевтична компания, а от опита на генерации. И тъкмо в това е силата им. И въпреки някои от тях да звучат леко " ретро ", те намират своето пояснение в актуалната медицина.

За множеството хора в ерата на информацията не е задоволително едно нещо просто да работи, в случай че не можем да си разбираем по какъв начин и за какво. За това съм потърсила аргументите и механизма, по който националните илачи облекчават и лекуват разнообразни медицински положения, като изброените способи нямат претенцията за пълнота на листата, нито на разновидностите.

В предходната публикация разгледахме известни естествени предписания, които, въпреки и необятно употребявани, не устоят инспекцията на науката. Този път обръщаме взор в другата посока: към тези, които работят, и отдаваме нужното почитание към познанието, излъчено от уста на ухо и носено през времето с все същия триумф и клинични изгоди.

Мед със сода за лекуване на гърло

Тази рецепта се приема на цялостно доверие, някак интуитивно, само че знаете ли какво стои зад нея? Макар да звучи като част от кухненския фолклор, в тази рецепта има повече биохимия, в сравнение с може да се допусна.

Истинският пчелен мед е едно от най-старите естествени средства, употребявани в медицината. В него се съдържат над 200 биологично дейни субстанции - естествени захари, витамини (особено от група B), ензими, органични киселини и флавоноиди. Но най-важната му мощ идва от ензима глюкозооксидаза, който в наличието на вода (например върху влажната лигавица на гърлото) трансформира част от съдържащата се в меда глюкоза във водороден пероксид (H₂O₂). Това е същото съединяване, известно като " кислородна вода ", само че тук се образува в минимални, следени количества, само че задоволително дейни, с цел да окажат антисептично деяние, и в същото време безвредни за сензитивните тъкани.

И ето къде ще пристигна объркването. За тези от вас, които са прочели предходната публикация, в нея означих, че разредената аптечна кислородна вода не лекува гърлото и може да докара до неспокойствие, когато се употребява погрешно. За разлика от нея, водородният пероксид, който се образува в меда посредством естествена ензимна реакция, работи по-бавно, локално и щадящо, без риск за лигавицата. Именно това го прави потребен при вирусни инфекции в начална фаза.

Но, с цел да има рецептата резултат, медът би трябвало да бъде същински. Натуралният мед кристализира с времето и в случай че бурканът, който стои от месеци на рафта, към момента наподобява като лъскаво желе, евентуално е разводнен с глюкозен сироп или друга добавка. Истинският мед има мирис, който не е просто " сладостен ", а тревист, плодов, бездънен. На усет е компактен и леко тръпчив, а не просто захарен. Когато се нагрее, не би трябвало да се карамелизира внезапно - това също е знак за съществуване на добавена захароза. Важно е и да се избере верният тип: при гърлобол най-подходящи са липовият, акациевият и мановият мед, тъй като имат по-силно изразено антисептично и противовъзпалително деяние.

Комбинацията със сода не е инцидентна. Содата бикарбонат има леко алкален резултат, който обезврежда нарасналата киселинност в гърлото и облекчава дразненето. Заедно с меда образуват нещо като лечебна паста, която покрива лигавицата и основава чувство за бързо облекчение.

Правилното съответствие е 1 чаена лъжичка мед с 1/4 чаена лъжичка сода. Сместа се разбърква добре и се приема постепенно като се задържа в устата и гърлото, без да се преглъща незабавно. Обикновено се прави два до три пъти на ден, като не се предлага директно след или преди хранене.

Този лек не е подобаващ за деца под 1 година поради риска от ботулизъм. Също по този начин, хора с алергия към пчелни артикули би трябвало да заобикалят меда напълно. А при остри бактериални инфекции с висока температура или гнойни налепи по гърлото, този способ може да облекчи признаците, само че не би трябвало да замества лекарственото лекуване.

Синапени лапи при кашлица

Има неща, които миришат на детство. Синапените лапи бяха част от зимния обред на съвсем всяко българско семейство, изключително когато в дома се прокраднеше кашлица.

Синапът, прочут и като семена от горчица, има дълга история на приложение в националната и здравна традиция. Използван е още в Древна Гърция като част от затоплящи мехлеми, а в Европа през XIX век влиза всеобщо в приложимост като компрес при бронхити, ревматизъм и даже пневмонии. В България той участва в аптекарските книги още при започване на XX век под формата на прахуляк за лапи или като основа за по този начин наречените синапени пластири.

Причината за действието му е елементарна, само че ефикасна: синапът съдържа гликозиди, които при контакт с вода се разграждат до етерично синапено масло - съединяване с дразнещо деяние върху кожата. Това раздразнение провокира разширение на капилярите и усилване на локалното кръвообращение. Повишената температура в третираната зона усъвършенства лимфния и кръвен поток, а рефлекторното деяние върху дихателните пътища води до разпределяне на гладката мускулатура на бронхите и облекчение на кашлицата.

Лапата се подготвя елементарно: синапеният прахуляк се смесва с брашно в съответствие 1:1, прибавя се топла вода до приемане на каша и се нанася върху плат или марля, която се слага на гърба или гърдите, само че в никакъв случай непосредствено върху кожата. Мястото се покрива с забрадка, одеяло или шал за не повече от 10-15 минути, тъй като синапът е мощен и може да провокира изгаряне, изключително при сензитивна кожа. Когато лапата се отстрани, изпод кожата би трябвало да е зачервена - знак, че кръвообращението е засилено.

И тук се крие значимото конкретизиране: този способ не лекува повода за кашлицата, т.е., не унищожава нито вируси, нито бактерии. Той облекчава признаците и форсира оздравяването, като подкрепя кръвообращението и задейства естествени защитни механизми на тялото.

Противопоказанията също би трябвало да се имат поради. Не се предлага при дребни деца, изключително под 5 години, както и при хора с астма, кожни болести или нарушена сензитивност на кожата. Както при всяко загряващо средство топлината е мощен съдружник, само че и вероятен зложелател, в случай че се употребява без мярка.

Зелев лист при болежка и инфектиране

Поставянето на зелев лист върху възпалено или мъчително място е необятно публикувана процедура в обичайна медицина на Балканите и Централна Европа. Най-често се употребява при ставни болки, оттоци, натъртвания, мускулни възпаления и даже при напрежение в гърдите при кърмещи дами. За разлика от други домашни средства, този способ има действителна физиологична основа и е подсилен от модерни наблюдения.

Зелето съдържа разнообразни биологично дейни субстанции - витамини като C (антиоксидант), K(спомагащ заздравяването на повърхностни увреждания) и витаминоподобния U, представляващ сернисто съединяване - S-метилметионин, което защищава стомашно-чревната лигавица и спомага за заздравяването на рани). Съдържат се още флавоноиди, фенолни съединения и сяросъдържащи субстанции, които имат противовъзпалителен и антиоксидантен резултат. Листата му са богати и на влага, което основава условия за локално изстудяване, а при пряк контакт с кожата работят успокояващо и леко обезболяващо.

Проучвания демонстрират, че дейните субстанции в зелето могат да обхванат през кожата, изключително при дълготрайно приложение, и да понижат локалното инфектиране посредством угнетяване на посредници като простагландини и цитокини. Това изяснява резултата при ставни болки и напрежение в меките тъкани. Освен това, зелевият лист има лека компресивна функционалност, когато е пристегнат към тялото, което също способства за облекчение при оток.

Най-често употребяваните елементи са външните зелеви листа - те са по-дебели, с по-високо наличие на дейни субстанции, само че преди приложение би трябвало да се измият и да се начукат леко, с цел да се провиснал влакната и да се отделят сокове. След това се слагат непосредствено върху кожата и се покриват с марля или тънка забрадка, като могат да се оставят за няколко часа или през нощта, според от случая.

Методът се смята за безвреден, стига кожата да е здрава и да няма алергична реакция към растението. При гнойни възпаления, открити рани или при подозрение за сериозна зараза, използването не е подобаваща и е нужна лекарска оценка.

Исторически, потреблението на зелев лист се среща в медицински ръкописи от Средновековието, а по-късно е разказано и в лечебниците на отшелнически и селски практики в Германия, Австрия и България. До през днешния ден се ползва от физиотерапевти и акушерки като съпътстваща терапия, изключително при хронични недоволства и в следродилния интервал.

Разбира се, зелевият лист не е универсално лекарство, само че при вярна приложимост може да донесе действително облекчение при леки до умерени възпалителни положения, и то без странични резултати.

Гаргари със солена вода или билки

Гаргарата при възпалено гърло е една от най-старите и най-достъпни домашни процедури, оживяла през вековете. Комбинациите могат да са разнообразни - от елементарна солена вода до отвари от билки или разтвор със сода бикарбонат. Общото сред тях е локалното деяние върху лигавицата на гърлото.

Най-елементарният и постоянно употребен вид е солена вода. Половин чаена лъжичка сол се разтваря в към 200 мл хладка вода. Солта не убива микробите, само че трансформира осмотичния баланс на средата в гърлото. Това значи, че посредством процеса на осмоза тя спомага за извличането на непотребна течност от възпалените тъкани като по този начин понижава отока и от там - дискомфорта. Освен това, механичното деяние на гаргарата отмива част от секретите и микробите, което подкрепя естествения възстановителен развой.

Към разтвора може да се добави или да се употребява настрана сода бикарбонат (натриев бикарбонат) в съответствие половин чаена лъжичка на чаша вода. Както към този момент споменахме, содата има лека алкална реакция, която обезврежда киселинността в устната празнина и гърлото, понижава дразненето и има меко антисептично деяние. В композиция със солта резултатът е двоен - противовъзпалителен и успокоителен.

Когато се употребяват билки, най-често се залага на лайката и градинския чай (салвия). Лайката съдържа флавоноиди и масла с потвърден противовъзпалителен резултат върху лигавицата, а салвията има ясно изразено антисептично и стягащо деяние с помощта на танините и летливите ѝ съединения. Приготвят се посредством запарване (1 супена лъжица суха билка на 250 мл вряща вода, оставена да се охлади до стайна температура). Прави се 2 до 3 пъти гаргара на ден.

Всички тези способи имат локално деяние. Те още веднъж не лекуват инфекцията редовно, само че подкрепят оздравителния развой посредством облекчение на болката, понижаване на отока и поддържане на по-чиста и влажна среда в гърлото. Гаргарите не трябва да се употребяват при деца под 5-6 години, които не могат да управляват рефлекса на гълтане.

Методът е добре документиран още в древногръцките и арабските медицински текстове и до през днешния ден намира приложение както в домашната, по този начин и в допълващата клинична процедура - изключително при вирусни фарингити, ларингити и начална ангина.

Картофени лапи при болежка, инфектиране и температура

Картофените лапи имат своето място и в историята на националната медицина. Те са употребявани както в България, по този начин и в Централна Европа още през XIX век и са част от групата натурални компреси, наред със зелевия лист и синапените лапи, прилагани с концепцията да облекчат признаците, когато достъпът до медикаменти е бил стеснен.

Днес, с схващане за механизма зад действието им, можем да кажем, че картофът не " изтегля заболяването ", както постоянно се твърди, само че дава физическо облекчение посредством добре прочут натурален развой.

Нарязан или настърган необработен картоф, подложен върху челото или гърдите е това, което най-често се практикува. Картофът съдържа към 80% вода и доста количество скорбяла (нишесте) - към 15 до 20% от масата му. Въпреки че нишестето няма директно лечебно деяние при външно приложение, високото водно наличие на картофа го прави ефикасен за приложимост като натурален леден компрес. Когато се сложи върху кожата, този влагосъдържащ пласт освобождава последователно студена влага, която охлажда повърхността и понижава чувството за напрежение и инфектиране. Това е основният механизъм зад резултата му - физикално облекчение, а не химическа всмукване на дейни субстанции.

Методът не е подобаващ при открити рани, кожни обриви, тежки инфекции или висока температура, при която се изисква медикаментозно лекуване. Но като първа помощ при леко неразположение, той е безвреден и може да се употребява в домашни условия.

Слузни растения при раздразнена лигавица

Не всички лечебни растения работят посредством мощни аромати, горчиви субстанции или етерични масла. Някои от тях лекуват меко - без офанзива, а по-скоро като отбрана. Такива са растенията и семената, които съдържат муцилаги. Това са естествени слузни полизахариди, които при контакт с вода образуват вискозна, гелообразна субстанция. Тя не прониква в тялото, само че обгръща лигавицата на устата, гърлото, стомаха и червата с тънък, мокър пласт, който успокоява, омекотява и защищава.

Най-познатите в нашите географски ширини са дюлевите семки, лененото семе и наследник слез. Те не съдържат мощни дейни съставки, само че оказват помощ на организма да се възвърне самичък, като понижават дразненето и поддържат влажна, предпазена среда върху сензитивните вътрешни повърхности.

Дюля и дюлеви семки

При накисване във вода, задачите семки от дюля отделят транспарантен, леплив гел. Този пласт е богат на разтворими фибри и полизахариди, които покриват раздразнената лигавица на гърлото и понижават сухата, дразнеща кашлица. Методът е изключително известен при ларингити и пресипналост, и постоянно се употребява и при дребни деца, защото е изцяло естествен и не изисква усвояване на твърди частици.

Важно е да се означи, че дюлевите семки не би трябвало да се стриват или чупят, тъй като при смачкване могат да отделят амигдалин - вещество, което при разграждане в организма може да образува дребни количества циановодород. Затова в обичайна процедура се употребяват цели семки, които се накисват във вода за 10-15 минути, след което полученият гел се прецежда и се приема на дребни глътки. Така резултатът е местен и безвреден.

Желето от дюля, получено посредством варене на части плод, а не посредством прибавяне на захар или варене на сладко, съдържа също пектини и слузни субстанции, които успокояват гърлото, а в някои случаи и лигавицата на стомаха. Пектините основават натурален гел, който работи омекотяващо и защитно, сходно на резултата от ленено семе или слез, за които ще стане дума. Той няма антимикробно деяние, само че понижава дискомфорта, който постоянно поддържа рефлекса на кашлица.

Ленено семе

Цялото ленено семе, залято с топла вода, също отделя слузен гел, който се пие постепенно на дребни глътки. Получената течност успокоява възпаленото гърло, само че има резултат и върху лигавицата на стомаха и червата. Затова ленената запарка се употребява и при гастрит, рефлукс и лека форма на колит.

Отварата се подготвя, като 1 супена лъжица семе се залива с към 250 мл топла вода, оставя се покрита за 10-15 минути и се прецежда. Не се вари интензивно, с цел да не се разрушат потребните слузни субстанции.

Син слез (Malva sylvestris)

Слезът, изключително листа и цветове от синия слез, е обичайно средство при възпаления в гърлото, устната празнина и дихателните пътища. От него се подготвя мек и охладен чай, който може да се пие или употребява за жабурене при афти, възпаления на венците и пресипналост.

Тук резултатът още веднъж е машинален, а не систематичен, защото слузните субстанции не лекуват повода за възпалението, само че облекчават признаците, като защищават тъканите и основават условия за по-бързо възобновяване.

Общото сред тези растения е тяхната " безмълвна успеваемост ". Те не съдържат мощни дейни съставки, само че оказват помощ на организма да се възвърне самичък, като понижават дразненето и поддържат влажна, предпазена среда върху сензитивните вътрешни повърхности.

Подходящи са при суха и дразнеща кашлица, пресипналост, гърлобол без бактериален извършител, стомашни раздразнения, афти и леки възпаления в устната празнина.

Живовляк (Plantago major)

Това е единствено едно от растенията, употребявано при гнойни пъпки, посттравматичен оток или отичане след захапване. Листото се намачква и се слага като компрес. Има потвърден противовъзпалителен резултат и дарба да всмуква течности от повърхността на кожата. Подходящ за първа помощ при повърхностни кожни раздразнения.

В последваща публикация ще разгледаме и храни с физиологично влияние върху разнообразни системи в тялото - от детоксикиращите свойства на избрани плодове и зеленчуци, през натуралните противовъзпалителни съставки, до тези, които подкрепят работата на черния дроб, бъбреците, стомаха или кожата. Защото, когато се употребяват с схващане и мярка, храните и растенията не просто засищат, а лекуват.