Съхранете зеленчуците и плодовете в хладилника с помощта на гъба
Някои хора избират да съхраняват зеленчуците и плодовете при стайна температура, до момента в който други избират да ги слагат в хладилника. Но едно е несъмнено: в случай че нямате време да ги изядете след няколко дни, те ще се скапват.
В резултат на това се ядосваме и съжаляваме за парите, хвърлени напразно. За благополучие, научих от майка ми един трик, с който можете да накарате вашите артикули да останат свежи доста по-дълго.
Зеленчуците и плодовете, сложени в хладилника, стартират да се скапват единствено след няколко дни. Други имат по-кратък период на валидност. Защо се случва това? Продуктите доста бързо стартират да всмукват влагата от хладилника. Разбира се, тези условия не са удобни за предпазване. В резултат на контакта на продуктите с влагата стартира развой на химическа реакция. С други думи, зеленчуците и плодовете стартират да гният.
Какво да извършите?
Майка ми постоянно държеше гъба в хладилника. Най-често срещаната, предопределена за миене на съдове. Аз от дълго време бях обърнала внимание на това, само че все забравях да я попитам за какво. Но един път въпреки всичко демонстрирах интерес. Майка ми сподели, че гъбата отлично всмуква влагата в хладилника.
Поради това плодовете и зеленчуците остават свежи по-дълго. Бях изумена и взех решение да направя свой личен опит в същия ден.
Поставих гъба на рафта на вратата на хладилника. Сложих 2 домата и 2 краставици на долния рафт и се заклех да не ги хапвам по време на опита. Само каква беше изненадата ми, когато след седмица зеленчуците изглеждаха по този начин, като че ли преди малко ги бях купила!
Малък бонус: други способи за опазване на свежестта на продуктите
Ако наистина харесвате банани, пробвайте се да ги държите на обособен рафт. Доказано е, че този плод съдържа субстанции, които могат да повлияят неподходящо на безопасността на другите артикули.
Ако нямате под ръка чиста гъба за чинии, можете да употребявате сухи кърпички или салфетки. Просто увийте всеки зарзават и плод поотделно. Кърпичките всмукват влагата и продуктите ви ще запазят свежестта си за дълго време.
Вижте още: 25 страхотни хрумвания по какъв начин да употребявате елементарните гуми
Между другото, аз смятам, че този способ е краткотраен. Ще обясня за какво. Един ден нямах гъба и реших да употребявам салфетки. В тях деликатно увих краставици, домати и праскови. Да, те останаха пресни, само че е доста мъчно салфетките да се отстранят в следствие, тъй като залепват за продуктите след абсорбирането на влагата. Те непрекъснато се разкъсваха и процесът стартира да ме уморява. Тогава просто ги почистих под течаща вода.
