Български сорт люта чушка атакува световните пазари
Новият тип носи името " Български дух " и стартира да се продава в Китай, Полша и у нас
Предприемчиви българи са основали плантация, в която отглеждат люти чушки и пробиват с продукцията си на международни пазари. Те са създали в продължение на осем години нов вид чушки. Следват две години на лабораторни проучвания и тази пролет сортът към този момент е получил интернационален документ, че е записан във всички международни книги, като името на сорта е " Български дух ". Това описа пред телевизия Славена Родинова, притежател на фермата.
" Много трогателен миг бе приемането на този документ, тъй като едно българско село, където е нашата плантация и където създадохме този вид, беше подредено до мексикански и американски университети, в които голям брой учени се занимават единствено със основаване на нови сортове. В България оптималната лютивина, която вирее, е до 30 000 сковила, а ние сътворяваме чушка близо 1 млн. сковила. За нашите четири сезона, за нашата почва и климат това не е нещо общоприетоо и е в действителност причина за горделивост ", добави тя.
Вече има интерес, както от чужбина, по този начин и от България. Разработен е нов артикул със сорта " Български дух ", който скоро ще се появи на пазара. Сортът ще се продава под формата на хранителен артикул, семена, разсад и прясна чушка.
В момента компанията си партнира с Полша и с Китай, заяви Родинова. " Тази година започнахме, като за работата в Китай ни оказва помощ фактът, че нашите артикули имат история, а там това е извънредно високо ценено. В Полша ни оказва помощ това, че продуктите ни са извънредно новаторски и разнообразни и съвсем нямат аналог на това, което вършим в международен мащаб. Ние вършим артикули единствено от чушки, не слагаме в тях в допълнение нито други зеленчуци и плодове. Залагаме единствено на усета и лютивината на съответен вид люта чушка ".
" За благополучие лютата просвета, лютите артикули в международен мащаб стават все по-популярни и съвременни. Интересът към лютия усет се ускори и с помощта на пандемията, когато хората останаха у дома, започнаха да опитват в кухнята и лютото бе един от най-предпочитаните усети ", сподели още тя.
Предприемчиви българи са основали плантация, в която отглеждат люти чушки и пробиват с продукцията си на международни пазари. Те са създали в продължение на осем години нов вид чушки. Следват две години на лабораторни проучвания и тази пролет сортът към този момент е получил интернационален документ, че е записан във всички международни книги, като името на сорта е " Български дух ". Това описа пред телевизия Славена Родинова, притежател на фермата.
" Много трогателен миг бе приемането на този документ, тъй като едно българско село, където е нашата плантация и където създадохме този вид, беше подредено до мексикански и американски университети, в които голям брой учени се занимават единствено със основаване на нови сортове. В България оптималната лютивина, която вирее, е до 30 000 сковила, а ние сътворяваме чушка близо 1 млн. сковила. За нашите четири сезона, за нашата почва и климат това не е нещо общоприетоо и е в действителност причина за горделивост ", добави тя.
Вече има интерес, както от чужбина, по този начин и от България. Разработен е нов артикул със сорта " Български дух ", който скоро ще се появи на пазара. Сортът ще се продава под формата на хранителен артикул, семена, разсад и прясна чушка.
В момента компанията си партнира с Полша и с Китай, заяви Родинова. " Тази година започнахме, като за работата в Китай ни оказва помощ фактът, че нашите артикули имат история, а там това е извънредно високо ценено. В Полша ни оказва помощ това, че продуктите ни са извънредно новаторски и разнообразни и съвсем нямат аналог на това, което вършим в международен мащаб. Ние вършим артикули единствено от чушки, не слагаме в тях в допълнение нито други зеленчуци и плодове. Залагаме единствено на усета и лютивината на съответен вид люта чушка ".
" За благополучие лютата просвета, лютите артикули в международен мащаб стават все по-популярни и съвременни. Интересът към лютия усет се ускори и с помощта на пандемията, когато хората останаха у дома, започнаха да опитват в кухнята и лютото бе един от най-предпочитаните усети ", сподели още тя.
Източник: dunavmost.com
КОМЕНТАРИ