Нищо не се знае за раждането и семейството на Андре

Нищо не се знае за раждането и фамилията на Андре Бесние, създателят на една от най-известните френски марки млечни храни Lactalis. Първото споменаване за това по какъв начин стартира историята на компанията е в един заоблачен ден на 19 октомври 1833 година, когато господин Бесние купува 35 литра мляко от фермери в предградията на Лавал в северозападна Франция, с цел да направи сирене в дребната си работилница. Освен това изборът му падна върху камамбер, от който Андре подготви 17 питки, наричайки сиренето Le Petit Lavallois. Вкусът е толкоз отличен, че сиренето изненадващо бързо намира своите купувачи.

НАЧАЛО НА ДЪЛГИЯ ПЪТ

Много бързо млечният бизнес се трансформира в главен източник на приходи за семейство Бесние, а главата на фамилията дава името на компанията - Societe Laitiere de Laval A. Besnier et Cie. През 1947 година оборотът на предприятието възлиза на 12 милиона остарели франка (120 хиляди франка). Следващите 10 години са време на взрив за Бесние и неговото създание. Те донасят на компанията първия орден на националното селскостопанско ревю за неповторимия усет и качество на маслото, а годишните индустриални индикатори до 1958 година възлизат на 25 милиона питки сирене камамбер, 800 тона мляко, 100 хиляди опаковки сметана. Оборотът на компанията възлиза на 80 милиона франка. Три години по-късно Бесние взема решение да преименува компанията Societe Laitiere Besnier и нейният оборот нараства до 119 милиона франка.