Бърз и лесен плодов сладолед
Необходими Продукти
● пудра захар - 90 г● ягоди - 250 г почистени, замразени на късчета
● боровинки - 100 г замразени
● пъпеш - 100 г замразен на късчета
● праскови - 80 г замразена на късчета
● кисело мляко - 130 г гъсто пълномаслено или цедено
Начин на подготвяне
За да приготвите този бърз сладолед, ще ви е необходим апарат за мелене като нутри блендер, кухненски робот с такава функционалност, термомикс или елементарен блендер, който да е задоволително мощен.
Аз постоянно имам замразени плодове във фризера, които ми остават в остатък от изработката на сладкиши. Ако не разполагате с такива, замразете си от предния ден в грамажите, посочени в рецептата, само че може да променяте пропорциите, тъй като не са наложителни. Например, в случай че имате повече праскови, намалете ягодите, или в случай че не сложите пъпеш, заместете го с манго или малини и така нататък
За мен тази композиция в тези пропорции е превъзходна, само че и с други няма да е неприятно, в противен случай.
Сложете захарта в уреда и прибавете парченцата плодове. Ако има по-едри, раздробете ги с нож, елементарно е, тъй като замразеният плод не е толкоз корав.
Пуснете да се смелят на междинни обороти за по-малко от минута, прибавете киселото мляко и завъртете още няколко оборота за малко, с цел да се смеси всичко съвършено.
Сипете незабавно бързия и елементарен плодов сладолед в чашки или купички и поднесете.
Може да съхраните плодовия сладолед и във фризер за по-късна приложимост.
Да ви е сладко и свежо!
