Нищо не дарява доволни усмивки на всички, както този сладкиш

Нищо не подарява удовлетворени усмивки на всички, както този сладкиш с ябълков крем

Необходими Продукти

● яйца - 4 бр.
● захар - 1 ч.ч.
● кисело мляко - 1 ч.ч.
● сода за самун - 1 равна ч.л.
● бакпулвер - 1 равна ч.л.
● олио - 5 с.л.
● ванилия
● брашно - 2 ч.ч.
● крем
● ябълки - 4 - 5 бр.
● захар - 1 в. ч.
● масло - 1 с.л.
● шоколад - 1 с.л. настърган
● орехи - смлени
● мента - прясна

Начин на подготвяне

В купа се разрушават яйцата със захарта, прибавя се олио, кисело мляко с разрушена в него сода да шупне.

Накрая прибавяме ванилия и брашно с бакпулвера, разбърква се кексова примес. Сипва се в дребна тавичка върху хартия за печене. Печем блата в загрята фурна до суха съчка. Изважда се и охладен се срязва през средата на две елементи.

Намазваме със сладко от ябълки. За задачата в тиган се загрява масло, прибавят се обелени и нарязани на кубчета ябълки със захар. Бърка се до момента в който сгъсти и плодът омекне. Намазва се долният блат и покриваме с втората половина, като леко се притиска. Намазва се и от горната страна.

Охладен се реже на квадрати, всеки се поръсва с настърган шоколад, щипка смлени орехи и сервираме с клонка мента.