Никулденски курбан събра жители и гости на Монтана на общинския

Никулденски курбан събра поданици и посетители на Монтана на общинския пазар в града.
Това е десетата година, в която се съблюдава традицията на 6 декември да дава курбан за здраве и благодат. " Продуктите са дарени от чиновниците на общинския пазар ", сподели пред публицисти шефът на комерсиалното средище Стилиян Каменов.
Изпълнител и основен готвач е писателката и кулинар Ели Лозанова. Тя е позната на локалните поданици, като уредник на един от годишните кулинарни фестивали на Монтана – „ Бабина душица “.
Ели Лозанова описа, че авансово приготвя продуктите, а чорбата - сутринта на Никулден, на пазара в Монтана. Тя добави, че тази година супата съдържа четири типа риба – толстолоб, шаран, пъстърва и паламуд. Тя счита, че курбанът ще стигне за близо 200 души. Неин асистент и основен огняр е Мирослав Кирилов.
На 6 декември почитаме Свети Николай Мирликийски Чудотворец, считан за месия на пленниците и настойник на моряци, пътешественици, търговци и банкери./БТА