Никога не сме били фенове на притежаването на прекалено много

Никога не сме били почитатели на притежаването на прекомерно доста домашен уреди и съоръжения в кухнята. Голяма част от готварските действия могат да се извършат и с наличните ни в кухнята, а най-простият трик за изстискване на цитрусови плодове потвърждава това.


Трябва ни само вилица и вероятно цедилка за семките. Първо би трябвало разтъркаме плода по плота, с цел да може сокът му да изтече по-лесно. След това го разсичане и слагаме вилицата тъкмо в центъра на вътрешността му. Едновременно го изстискваме и въртим прибора наляво-надясно.


В съда, над който изстискваме, е добре да сложим цедилка, която да улови семките. Алтернативен вид е да " прецедим " през пръстите си, както прави Джейми Оливър.