„Балансираната диета води до по-добро психично здраве и по-големи количества сиво вещество в мозъка“
Ние знаем, че здравословната диета е добра за сърцето, артериите и съвсем всеки различен орган в тялото. Добре ли е и за мозъка?
Както бихте очаквали, в действителност е за „ великолепно “ здраве на мозъка. Изборът ни на храна въздейства надълбоко върху когнитивната функционалност и психическото благоденствие.
Изследователи от университета Уоруик разгледаха диетичните избори на огромна извадка от 181 990 души от UK Biobank и ги съпоставиха с набор от физически измервания, в това число когнитивна функционалност, метаболитни биомаркери на кръвта, изображения на мозъка и генетика.
Онлайн въпросник събра питателните желания на всеки от участниците, които екипът по-късно категоризира в 10 групи (като алкохол, плодове и месо).
Данните разкриват, че уравновесената диета е обвързвана с по-добро психологично здраве, превъзходни когнитивни функционалности и даже по-големи количества сиво вещество в мозъка – обвързвано с интелигентността – спрямо тези, които ядат по-малко разнообразна диета. Ако мислите да п...
Прочетете целия текст »
