Ние тук в New York Times Cooking обичаме да си

Нашата петзвездна френска лучена супа си заслужава сълзите

Ние тук в New York Times Cooking обичаме да си поплачем добре, без значение дали присъстваме на женитба, гледайки този един епизод на „ The Last of Us “ или нарязване на три кг лук за френска лучена чорба. Както Сара Бонистийл отбелязва в своята рецепта, която има пет звезди и над 5000 отзива, ще прекарате много време в карамелизиране на всички тези лукчета, само че постоянно си коства чакането (и сълзите). Дълбоко овкусена, пикантно-сладка купа кафява френска лучена чорба през леден зимен уикенд? С дебели плочи изгорял самун, покрити с топено сирене? Малко се замъгляваме, единствено като си помислим за това.

Представена рецепта