Ние сме най-верните почитатели на групата Пълнени чушки, навсякъде следваме

Ние сме най-верните фенове на групата Пълнени чушки, на всички места следваме миризмата им

Необходими Продукти

● чушки - 10 - 12 бр.
● кайма - 250 г
● гъби - 200 г
● лук - 1 глава
● ориз - 1 ч.ч.
● олио - 1/2 ч.ч.
● черен пипер
● червен пипер
● сол

Начин на подготвяне

Почистете чушките от семенната част.

Почистете лука и го нарежете на ситно. Задушете го в загрятото олио. Прибавете почистените и нарязани на ситно гъби. Разбъркайте.

Прибавете каймата и пържете при непрестанно бъркане. Измийте ориза и го прибавете към плънката. Разбъркайте до еднаквост.

Овкусете със сол, черен и червен пипер. Напълнете чушките и ги наредете в подобаваща тава. Налейте топла вода доникъде на на тавата.

Изпечете пълнените чушки в загрята фурна до кафеникав тен. По средата на печенето обърнете чушките, с цел да се изпекат и от двете страни отмерено.

Пълнените чушки с гъби и кайма са подготвени.