Крави в пристанището на Ротердам, разсад на салове в Индия; плаващите ферми бъдещето ли са?
„ Ние назоваваме нашите крави upcycle ladies “, споделя Минке ван Уингерден от плаващата плантация, която продава млякото, сиренето и мътеницата, създадени от кравите в дребен магазин на сушата по-късно до пристанището си.
Плаващата плантация, която работи от 2019 година и се показва като първата сходна плантация в света, не е на напълно нов терен. Усилията за слагане на земеделие върху или във водата са толкоз остарели, колкото и ацтеките, които са построили изкуствени острови за развъждане на храна преди доста време в днешно Мексико.
Но това е концепция, която притегля ново внимание като метод за справяне както с продоволствената сигурност, по този начин и с провокациите на изменението на климата. И не е нужно да е толкоз комплицирана като холандската плантация, която се появи, откакто брачният партньор на Ван Уингерден, Питър, стана очевидец на дефицита на храна, който удари Ню Йорк след урагана Санди, който удари града през 2012 година
В крайбрежните и ниско ситуирани региони на Индия и Бангладеш, непра...
Прочетете целия текст »
