Яжте това за закуска и мозъкът ви ще работи като машина цял ден
Независимо дали вярвате или не, че закуската е най-важното хранене за деня, евентуално знаете, че здравословното утринно хранене може да ви послужи като гориво, карайки ви да се чувствате по-енергични и по-бодри.
„ Като погледнете чинията си за закуска, помислете дали да не извършите половината от чинията плодове и зеленчуци, една четвърт протеин и една четвърт пълнозърнести храни “, изяснява доктор Леви-Волинс. „ Здравословните мазнини са по-скоро добавка и могат да включват авокадо, зехтин и всевъзможен тип ядки или семена. “
Междувременно би трябвало да се опитате да намалите модифицираните храни, добавената захар и простите въглехидрати, които могат да накарат силата ви да изчезне (и мозъкът ви да се замъгли), преди да пристигна обядът.
За да поддържате мозъка си жизнен, помислете дали да не добавите тези храни към закуската си:
Плодове, които съдържат флавоноиди, които са свързани с по-бавни темпове на когнитивен спад.Мазната риба е изключително богата на омега-3 мастни киселини, за които от дълго време се счита, че пазят и укрепват когнитивните качества.Листните зеленчуци обезпечават стимулиращи мозъка хранителни субстанции като бета каротин, витамин К и фолат.Яйцата са превъзходен източник на холин, за който е потвърдено, че усъвършенства здравето на мозъка през целия живот.Ядките обезпечават протеини, а орехите по-специално имат тонове омега-3 и се свързват с по-здрав мозък.
Освен че покачват когнитивните качества, тези храни обезпечават калориите, протеините и питателните субстанции, от които се нуждаете, с цел да се чувствате най-добре през целия ден. Едно изследване от 2015 година даже откри, че „ храни за мозъка “ като тези могат да насърчат психологичното здраве, което значи, че ще ви накарат да се почувствате по-добре като цяло.
Според доктор Леви-Волинс идеалната закуска за стимулиране на мозъка би била половин чаша овесени ядки, омлет от две яйца със зеленчуци и малко горски плодове. Средиземноморската диета също е добър справочник за закуски, подобряващи когнитивните качества – тонове съществени артикули, в това число листни зеленчуци, риба, пълнозърнести храни и кисело мляко, са свързани с по-бавен когнитивен крах и по-добро изцяло здраве.
Готови ли сте за още хрумвания за стимулиране на мозъка за закуска? Прочетете 10 типа закуски, които ще създадат вас (и вашите вкусови рецептори) щастливи.
Хаш от сьомга с яйца
Тази пикантна закуска съдържа мазна сьомга и пържено яйце, за които е потвърдено, че защищават когнитивното здраве. В композиция с изобилна порция зеленчуци, резултатът е прикрита (мозъчна) здравословна храна.
Смути от горски плодове, чиа и мента
Нуждаете се от закуска за момент? Сложете малко стимулиращи мозъка горски плодове, цвекло и семена от чиа в блендер и ще имате готово здравословно утринно хранене преди първата ви среща.
Сотирани наздравици с глухарчета
Ако ви е мъчно да включите зеленчуци в закуската си, пробвайте изгорял самун – ще ядете еквивалента на салата върху филия пълнозърнест самун, комбиниран с кремообразно сирене.
Ябълкови мъфини с овесени ядки
Д-р Леви-Волинс утвърждава овесените ядки в тази рецепта за вкусни мъфини, които ще обезпечат трайна сила и доста фибри. За бонус за стимулиране на мозъка, използвайте орехи.
Пица Sunny-Side-Up
Кой споделя, че не можете да закусите пица? Тази пица съдържа яйца, спанак, шунка и сирене – четири съставки, които укрепват когнитивните качества.
Dalgona Matcha Latte
Консумацията на кофеин е обвързвана с по-висока умствена функционалност, съгласно изследване от 2014 година Това лате (което стана вирусно в TikTok предишното лято) употребява богата на антиоксиданти матча, форма на зелен чай, която освобождава кофеин постепенно.
Чиа пудинг с червен портокал и кокос
Семената от чиа са богати на омега-3 мастни киселини, което значи, че са идеални за всеки, който желае да поддържа мозъка си мощен. Те също по този начин вършат неустоима основа за пудинг, изключително поднесен с пресни цитруси и кокос.
Зърнена купа със сотиран спанак
Не изхвърляйте останалата киноа от вечерята! Вместо това го пренасочете в тази купа за зърно, която можете да персонализирате с всевъзможни зеленчуци, плодове и протеини, които имате на разположение.
Парфе от боровинки и смесени ядки
Обикновеното кисело мляко ускорява мозъка ви, когато го допълвате с ядки и горски плодове. Протеините и фибрите обезпечават постоянна сила и по-добра централизация през цялата заран, до момента в който портокалова кора, кардамон и люспеста морска сол поддържат вкусовите ви рецептори щастливи.
Такос с бъркани яйца
Малко утринни храни са толкоз мечтани, колкото такос за закуска - и тази рецепта, цялостна с яйца, черен фасул, спанак и кориандър, има всички хранителни субстанции, нужни за зареждане на деня ви. Децата ви даже няма да виждат, че се хранят здравословно.
„ Като погледнете чинията си за закуска, помислете дали да не извършите половината от чинията плодове и зеленчуци, една четвърт протеин и една четвърт пълнозърнести храни “, изяснява доктор Леви-Волинс. „ Здравословните мазнини са по-скоро добавка и могат да включват авокадо, зехтин и всевъзможен тип ядки или семена. “
Междувременно би трябвало да се опитате да намалите модифицираните храни, добавената захар и простите въглехидрати, които могат да накарат силата ви да изчезне (и мозъкът ви да се замъгли), преди да пристигна обядът.
За да поддържате мозъка си жизнен, помислете дали да не добавите тези храни към закуската си:
Плодове, които съдържат флавоноиди, които са свързани с по-бавни темпове на когнитивен спад.Мазната риба е изключително богата на омега-3 мастни киселини, за които от дълго време се счита, че пазят и укрепват когнитивните качества.Листните зеленчуци обезпечават стимулиращи мозъка хранителни субстанции като бета каротин, витамин К и фолат.Яйцата са превъзходен източник на холин, за който е потвърдено, че усъвършенства здравето на мозъка през целия живот.Ядките обезпечават протеини, а орехите по-специално имат тонове омега-3 и се свързват с по-здрав мозък.
Освен че покачват когнитивните качества, тези храни обезпечават калориите, протеините и питателните субстанции, от които се нуждаете, с цел да се чувствате най-добре през целия ден. Едно изследване от 2015 година даже откри, че „ храни за мозъка “ като тези могат да насърчат психологичното здраве, което значи, че ще ви накарат да се почувствате по-добре като цяло.
Според доктор Леви-Волинс идеалната закуска за стимулиране на мозъка би била половин чаша овесени ядки, омлет от две яйца със зеленчуци и малко горски плодове. Средиземноморската диета също е добър справочник за закуски, подобряващи когнитивните качества – тонове съществени артикули, в това число листни зеленчуци, риба, пълнозърнести храни и кисело мляко, са свързани с по-бавен когнитивен крах и по-добро изцяло здраве.
Готови ли сте за още хрумвания за стимулиране на мозъка за закуска? Прочетете 10 типа закуски, които ще създадат вас (и вашите вкусови рецептори) щастливи.
Хаш от сьомга с яйца
Тази пикантна закуска съдържа мазна сьомга и пържено яйце, за които е потвърдено, че защищават когнитивното здраве. В композиция с изобилна порция зеленчуци, резултатът е прикрита (мозъчна) здравословна храна.
Смути от горски плодове, чиа и мента
Нуждаете се от закуска за момент? Сложете малко стимулиращи мозъка горски плодове, цвекло и семена от чиа в блендер и ще имате готово здравословно утринно хранене преди първата ви среща.
Сотирани наздравици с глухарчета
Ако ви е мъчно да включите зеленчуци в закуската си, пробвайте изгорял самун – ще ядете еквивалента на салата върху филия пълнозърнест самун, комбиниран с кремообразно сирене.
Ябълкови мъфини с овесени ядки
Д-р Леви-Волинс утвърждава овесените ядки в тази рецепта за вкусни мъфини, които ще обезпечат трайна сила и доста фибри. За бонус за стимулиране на мозъка, използвайте орехи.
Пица Sunny-Side-Up
Кой споделя, че не можете да закусите пица? Тази пица съдържа яйца, спанак, шунка и сирене – четири съставки, които укрепват когнитивните качества.
Dalgona Matcha Latte
Консумацията на кофеин е обвързвана с по-висока умствена функционалност, съгласно изследване от 2014 година Това лате (което стана вирусно в TikTok предишното лято) употребява богата на антиоксиданти матча, форма на зелен чай, която освобождава кофеин постепенно.
Чиа пудинг с червен портокал и кокос
Семената от чиа са богати на омега-3 мастни киселини, което значи, че са идеални за всеки, който желае да поддържа мозъка си мощен. Те също по този начин вършат неустоима основа за пудинг, изключително поднесен с пресни цитруси и кокос.
Зърнена купа със сотиран спанак
Не изхвърляйте останалата киноа от вечерята! Вместо това го пренасочете в тази купа за зърно, която можете да персонализирате с всевъзможни зеленчуци, плодове и протеини, които имате на разположение.
Парфе от боровинки и смесени ядки
Обикновеното кисело мляко ускорява мозъка ви, когато го допълвате с ядки и горски плодове. Протеините и фибрите обезпечават постоянна сила и по-добра централизация през цялата заран, до момента в който портокалова кора, кардамон и люспеста морска сол поддържат вкусовите ви рецептори щастливи.
Такос с бъркани яйца
Малко утринни храни са толкоз мечтани, колкото такос за закуска - и тази рецепта, цялостна с яйца, черен фасул, спанак и кориандър, има всички хранителни субстанции, нужни за зареждане на деня ви. Децата ви даже няма да виждат, че се хранят здравословно.
Източник: novinite.bg
КОМЕНТАРИ