Независимо дали се консумират под формата на пържени картофи, чипс

...
Независимо дали се консумират под формата на пържени картофи, чипс
Коментари Харесай

Картофите и хляба поскъпват заради рекордните жеги

Независимо дали се употребяват под формата на пържени картофи, чипс или се употребяват за готвене, се обрисува неприятна година за феновете на картофите в Европа.

Рекордната гореща вълна и неналичието на дъждове в Европа навредиха на картофените култури, а през август цените във Англия се утрояват по отношение на година по-рано. Това увеличи цената и на обичайния английски специалитет риба и пържени картофи.

Предстоят и още поскъпвания, предизвестява Андрю Крук, президент на федерацията, представляваща повече от 10 000 търговци на риба и пържени картофи на Острова.

" Това ще бъде злополука за нас тази година. Никога не съм виждал цените на картофите толкоз високи по това време на годината. Притиснати сме ", съобщи пред Bloomberg Крук, който от 9-годишен взе участие в фамилния картофен бизнес.

Метричен звук пресни картофи в Обединеното кралство скочи до 300 паунда (390 долара) предишния месец, третата най-висока цена от 50-те години на предишния век, съгласно Съвета за развиване на земеделието и градинарството. Цените на фючърсите за доставка на обработени картофи през април се удвоиха тази година в Лайпциг, Германия.

8 от 10-те страни, които са най-големи консуматори на картофи, се намират в Европа. Това евентуално ще докара до яростна конкуренция за доставки на базовия хранителен артикул. Британците и поляците употребяват по над 100 кг картофи годишно на глава от популацията.

Предвид обстоятелството, че зеленчукът се нуждае от по-влажен климат, реколтата на Англия евентуално ще спадне минимум с 8%, когато стартира събирането й този месец, предвиждат от земеделското съдружие. Добивите ще са още по-слаби в континентална Европа, която ще се бори с Острова за спомагателен импорт.

Рекордните горещини засегнаха тежко и реколтата от зърнени култури, което неизбежно ще докара до повишаване на хляба и хлебните артикули. Основните типове самун в България също ще нарастнат, предвиждат от сектора.
Източник: money.bg


СПОДЕЛИ СТАТИЯТА


КОМЕНТАРИ
НАПИШИ КОМЕНТАР