Защо трябва да държите нарязаните картофи във вода
Независимо дали ги предпочитате печени, пюрирани, или пържени, картофите са едни от най-обичаните зеленчуци. Те са вкусни като независимо ядене, само че също по този начин работят добре, когато се употребяват в супи, пюрета и пайове. Повечето предписания, в които се употребяват картофи, изискват обелването и нарязването им на кубчета - задача, която може да отнеме сред 5 и 20 минути, според от количеството им. Ако търсите образован метод да спестите време в кухнята пробвайте нашата обичана техника: Обелете и нарежете суровите картофи, след което ги съхранявайте в съд с вода в хладилника с цел да не станат кафяви.
Бързо и вкусно: Картофени мъфини с пармезан
Тази нискобюджетна рецепта е толкоз лесна, че можете да научите и мъжа си да я подготвя. Необходими артикули: 8 картофа 1 пакетче м...
Първо, това ще ви спести скъпо време, изключително в случай че чакате посетители. Можете да свършите тази работа от предходната вечер и когато стане време за готвене, просто да изплакнете още веднъж картофите и да преминете към деяние.
Какви обаче са изгодите? Всъщност, много огромни. Оставяйки картофите накиснати във вода най-малко за няколко часа, вие премахвате огромна част от нишестето. Това е превъзходен трик, в случай че страдате от диабет или пък се пробвате да отслабнете. Другото преимущество е, че без цялото голямо количество нишесте, картофите ще станат още по-хрупкави при печене или пържене.
Още от ЛЮБОПИТНО:
Тази нискобюджетна рецепта е толкоз лесна, че можете да научите и мъжа си да я подготвя. Необходими артикули: 8 картофа 1 пакетче м...
Първо, това ще ви спести скъпо време, изключително в случай че чакате посетители. Можете да свършите тази работа от предходната вечер и когато стане време за готвене, просто да изплакнете още веднъж картофите и да преминете към деяние.
Какви обаче са изгодите? Всъщност, много огромни. Оставяйки картофите накиснати във вода най-малко за няколко часа, вие премахвате огромна част от нишестето. Това е превъзходен трик, в случай че страдате от диабет или пък се пробвате да отслабнете. Другото преимущество е, че без цялото голямо количество нишесте, картофите ще станат още по-хрупкави при печене или пържене.
Още от ЛЮБОПИТНО:
Източник: actualno.com
КОМЕНТАРИ