Невероятно сочни и вкусни кюфтенца за гладнициНеобходими Продукти● кайма -

Невероятно сочни и вкусни кюфтенца за гладници

Необходими Продукти

● кайма - 500 г
● картофи - 2 бр. приблизително огромни
● лук - 1 главичка
● магданоз - 2 - 3 стръкчета
● черен пипер - 1 к.л.
● кимион - 1 к.л.
● бира - 70 мл.
● брашно - 1 ч.ч.
● олио - 200 мл

Начин на подготвяне

Обелваме суровите картофи и лука и ги рендосваме на ренде. Слагаме каймата в купа и прибавяме лука и картофите, ситно нарязания магданоз, черния пипер и кимиона.

Наливаме и бирата и измесваме всичко дружно доста добре. Оставяме по този начин каймата да престои към 30 минути.

С навлажнени ръце оформяме приблизително огромни кюфтета, които овалваме в брашно.

Така получените кюфтета подреждаме в тавичка със загрято олио.

Поставяме ги във фурната и печем на 200 градуса до приемане на златист тен. Сервираме топли със салата и гарнитура благопожелание.