Нещо по-пикантно вместо обикновеното Пиле с картофи - опитайте тези

Нещо по-пикантно вместо елементарното Пиле с картофи - пробвайте тези сочни мексикански пилешки бутчета

Необходими Продукти

● пилешки бутчета - 4 бр.
● домати - 1 консерва, на кубчета
● царевица - 1 консерва
● чили
● сол
● пушен червен пипер
● черен пипер
● кориандър
● лук - 1 глава
● олио

Начин на подготвяне

Бутчетата се измиват и подсушават. Овкусяват се със сол, черен пипер и пушен червен пипер.

Запържват се в сгорещено олио за малко, след което се пекат във фурната до подготвеност.

Лукът се нарязва на ситно и се запържва, овкусява се с кориандър, пушен червен пипер, черен пипер и чили.

Добавят се доматите и се посоляват. Оставят се на муден огън за 6-7 минути, след което се прибавя и царевицата.

Готви се за още 5-6 минути.

Сервира се дружно с печеното пиле.

Мексиканските пилешки бутчета с царевица са доста вкусни.