Лесна рецепта за гофрети с тиквички
Необходими артикули:
тиквички - 500 гяйца - 2 бр.кашкавал - 50 г настъргансолкопърчесън - на усет
За соса:
крема сирене - 200 гзаквасена сметана - 100 г или кисело млякосолчесънкопър - на усет
Начин на подготвяне:
Тиквичките се настъргват, посоляват и оставят за малко. След това се прецеждат хубаво през тензух или цедилка. Добавят се яйцата, кашкавалът и подправките. Обърква се хубаво. Гофретите се пекат за 3-4 минути, само че във всеки апарат е друго. Не е нужно да мажете плочите с масло, в случай че не са залепващи.
Поднасете гофрети с тиквички с млечен сос, който се подготвя от горепосочените артикули, като всичко се обърква на ръка.
тиквички - 500 гяйца - 2 бр.кашкавал - 50 г настъргансолкопърчесън - на усет
За соса:
крема сирене - 200 гзаквасена сметана - 100 г или кисело млякосолчесънкопър - на усет
Начин на подготвяне:
Тиквичките се настъргват, посоляват и оставят за малко. След това се прецеждат хубаво през тензух или цедилка. Добавят се яйцата, кашкавалът и подправките. Обърква се хубаво. Гофретите се пекат за 3-4 минути, само че във всеки апарат е друго. Не е нужно да мажете плочите с масло, в случай че не са залепващи.
Поднасете гофрети с тиквички с млечен сос, който се подготвя от горепосочените артикули, като всичко се обърква на ръка.
Източник: trafficnews.bg
КОМЕНТАРИ