Рецепта на деня: Гювеч с пилешко и ориз
Необходими артикули: пилешки крилца - 1 кг ориз - 400 г гъби - 250 г чушки - 1 бр. домат - 1 бр., настърган лук - 1 глава червен пипер - 1 ч.л. чубрица черен пипер Начин на подготвяне: 1. Измийте и почистете крилцата. 2. Запържете ги за малко в малко олио. 3. Добавят се нарязаните лук и чушка. 4. След няколко минути прибавете гъбите, подправките, настъргания домат и налейте вода. 5. След като заври, прибавете ориза, разбъркайте и изсипете сместа в гювеча. 6. Затворете капака и гответе ястието на 180-200 градуса до подготвеност. 7. Периодично разбърквайте, до момента в който оризът се свари и поеме водата (оставете да има малко от водата, откакто се охлади, ще я поеме).
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ




