Рецепта на деня: Портокалови бисквити с парченца шоколад
Необходими артикули:
масло – 100 грама; пудра захар – 100 грама; яйца – 1 бр.; портокал, кора – 1 бр.; млечен шоколад – 50 грама; пшенично брашно – 275 грама.Начин на подготвяне:
Сложете размекнатото масло в купа и го разбийте с миксер или дървена лъжица. Добавете захарта, разбийте още веднъж до кремообразна примес. Разбийте яйцето и разбъркайте до гладкост.
Към получената маса прибавете настърганата портокалова кора, нарязания млечен шоколад и брашното.
Съберете готовото тесто на топка. Разделете го на четвъртинки. Разточете всяка част с дължина към 10 сантиметра и широчина 4 сантиметра. Нарежете всяка част на 6 равни елементи, с цел да извършите 24 кръгли бисквитки.
Поставете заготовките върху намазнена форма за печене и ги притиснете малко с ръце. Сложете всичко във фурна, авансово загрята до 180 градуса, за 10-12 минути или златисто кафяво към краищата, написа flagman.bg.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ