Необходими продукти: коприва - 500 г зелен лук - 1

Необходими артикули: коприва - 500 г зелен лук - 1 връзка чесън - 2 стръка, свеж брашно - 3 с.л. олио - 3 - 4 с.л. орехи - 40 г счукани джоджен - 2 - 3 клонки свеж девесил - 2 - 3 клонки, свеж червен пипер сол - на вкус Начин на подготвяне:
Копривата се измива добре и се бланшира в 500 мл вряща вода за 2-3 мин. Прецежда се и се накълцва на дребно, като водата не се хвърля.

Лукът и чесънът се нарязват на ситно и се задушават в лой. Добавя се копривата, разбърква се и се поставя брашното.

Разбърква се добре до приемане на хомогенна маса без бучки, долива се по малко водата, в която е бланширана копривата, постепенно и с непрестанно безредие.

Добавят се солта и червен пипер. Добавят се джоджен и девесил, нарязани на дребно, най-после се прибавят и орехите.