Рецепта на деня: Суджукакя - кюфтенца по гръцки
Необходими артикули:
чесън - 3 скилидки
кайма - 400 грама
канела - 1/2 ч.л.
черен пипер - 1/2 ч.л.
1 яйце
алено вино - 1 к.ч.
кимион - 1/2 ч.л.
индийско орехче - 1/2 ч.л.
самун - 1 бр. филийка
ЗА ДОМАТЕНИЯ СОС
вода - 1/2 ч.ч.
домати - 1 и 1/2 в.ч.
консерва чесън - 3 скилидки
лук - 1 глава
Начин на подготвяне:
Филийката самун накиснете във виното. Каймата смесете с нея и с останалите артикули и я оставете в ледник за 20 минути. Оформете дребни кюфтенца и ги изпържете. В същата лой запържете накълцаните чесън и лук, след това прибавете доматите и оставете да се готви. Прибавете кюфтенцата, написа Actualno.com.
чесън - 3 скилидки
кайма - 400 грама
канела - 1/2 ч.л.
черен пипер - 1/2 ч.л.
1 яйце
алено вино - 1 к.ч.
кимион - 1/2 ч.л.
индийско орехче - 1/2 ч.л.
самун - 1 бр. филийка
ЗА ДОМАТЕНИЯ СОС
вода - 1/2 ч.ч.
домати - 1 и 1/2 в.ч.
консерва чесън - 3 скилидки
лук - 1 глава
Начин на подготвяне:
Филийката самун накиснете във виното. Каймата смесете с нея и с останалите артикули и я оставете в ледник за 20 минути. Оформете дребни кюфтенца и ги изпържете. В същата лой запържете накълцаните чесън и лук, след това прибавете доматите и оставете да се готви. Прибавете кюфтенцата, написа Actualno.com.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ