Необходими продукти: айрян - 300 мл сода бикарбонат - 1 ч.л.

Необходими артикули:

айрян - 300 мл

сода бикарбонат - 1 ч.л. равна

захар - 3 ч.л. равни

сол - 1 щипка

брашно - 1 ½ ч.ч. (чашата е 200 мл)* ограничения и количества
Всички полудяха по тези страхотни съветски бухтички!
Вкусни и меки, тази рецепта за съветски бухтички ще ви стане обичана! Ето по какъв начин да си извършите цяла купа бухтички за 10 минути Продукти:...
Прочети повече


Начин на подготвяне:

Направете айран със съответствие 50:50 кисело мляко и вода, а след това го сипете в купа и прибавете содата, бъркайте до момента в който шупне. Сега сложете захарта и солта, като внимавате да не надвишите дозата и разбъркайте, с цел да се смесят добре.

Пресейте брашното и го добавяйте на стадии при непрестанно бъркане, до момента в който стане хубава еднородна примес.

Сега загрейте тигана, налейте малко олио и пържете на сдържан огън от двете страни до златисто-кафяв цвят.
Пухкави бухтички със сладко!
Няма дете, няма и възрастен, които да не обичат бухти. Ставаш заран, а къщата мирише на пържените тестени удоволствия. Зарадвайте сем...
Прочети повече
Хубаво е при всяко ново слагана на тиганици, да добавяте и нова лой, по тази причина слагайте от олиото по-малко, с цел да се всмуква хубаво.

Подредете ги в паница, постлана с кухненска хартия, с цел да не остава непотребна лой по тях, а при сервиране може да ги поръсвате с пудра захар и да ги хапвате с компот. 

Но несъмнено може да пробвате и с всичко, което ви харесва - мед, конфитюр, шоколад, даже и сиренце или кашкавал.

Да ви е сладко!

Още от ЛЮБОПИТНО:
Рейтинг: от. Гласували общо: консуматори