Необходими продукти: 800 г пилешки гърди; 1 глава лук; 1

Необходими артикули:

800 г пилешки гърди; 1 глава лук; 1 домат; 4 яйца; 5 с.л. заквасена сметана; 100 г кашкавал + 100 г за поръсване; сол, надробен черен пипер, подправки на усет.

Начин на подготвяне:

Измийте месото и го нарежете на ситно. В обособена купа смесете яйцата със сметаната, овкусете, посолете и разбъркайте добре. Изсипете пилешки части в тази примес. Добавете 100 г настърган кашкавал и разбъркайте още веднъж. Застелете тавата с хартия за печене и подредете отмерено приготвената примес с месото. Обелете лука, нарежете го на тънки кръгчета и го сложете върху месото. След това подредете колелцата домати. Печете 20 минути в авансово загрята фурна на 180°C. След това извадете ястието, поръсете със пласт настърган кашкавал и оставете да се пече още 15 минути, написа flagman.bg.