Пълнени варени яйца
Необходими артикули:6 яйца2 ч.л. горчица2 с.л. майонезаЗехтинЧерен пиперСтръкчета магданозЛимонов сок2-3 резена пушен бекон1 скилидка чесън1/4 люта чушка, без семкитеНачин на подготвяне:Яйцата се сваряват и се оставят да изстинат, след което се обелват и се разрязват надлъжно на две половини.В купа се натрошават жълтъците с малко зехтин, сол и черен пипер.Добавят се горчицата и майонезата с още малко зехтин и лимонен сок.Всичко се разбърква и се изсипват наситнените бекон, люта чушка и чесън.Сместа се разбърква добре и с нея се пълнят половинките сварен белтък.Хапките се сервират върху паница, поръсени с накъсани листенца магданоз.
Източник: plovdiv-online.com
КОМЕНТАРИ




