Необходими продукти: 400 г лингуини 400 г домати на кубчета

Необходими артикули: 400 г лингуини 400 г домати на кубчета (от консерва) 1 дребна глава лук 3 скилидки чесън 1/2 връзка свеж босилек 1 л зеленчуков бульон 3 с. л. зехтин 1 ч. л. изсъхнал риган сирене „ Пекорино “ за поръсване сол и черен пипер на вкус Начин на подготвяне:
Пастата се поставя в тенджера. Прибавя се нарязаният на полумесеци лук. Наливат се бульонът, доматите и зехтинът. Овкусява се с наситнените босилек и чесън, ригана, сол

След това капакът се маха и пастата се готви още 10–12 минути, като от време на време се разбърква.

Поднася се, поръсена с малко зехтин, настъргано сирене „ Пекорино “ и черен пипер, поучава Бон Апети.