Необходими продукти:400 г калмар, почистен4 яйцаСол и черен пипер на

Необходими артикули:400 г калмар, почистен4 яйцаСол и черен пипер на вкусМагданоз, наситнен3 с.л. майонеза2 стръка свеж лук1-2 краставициНачин на подготвяне:Яйцата се сваряват за 10 мин., изстудяват се и се нарязват на кубчета.Кипва се вода и в нея се сваряват почистените калмари за към 1 до 3 мин., след което се трансферират в купа със студена вода и лед.Подсушават се и се нарязват на доста тънки ивички.Краставиците също се нарязват на лентички.Лукът се наситнява.Всичко се смесва в купа, дружно с яйцата и майонезата, разбърква се и се овкусява с наситнения магданоз, сол и черен пипер.