Рецепта на деня: Пилешки пържоли от бут с млечна марината
Необходими артикули:
4 бр. пилешки пържоли от бут
200 гр. кисело мляко
1 яйце
3 скилидки чесън
100 гр. пармезан
100 гр. галета
сол
черен пипер
Начин на подготвяне:
Всяка една пържола разделете на две или три елементи. Поръсете със сол и черен пипер месото.
В купа смесете киселото мляко, 1 яйце и 3 скилидки пресован чесън. Разбъркайте добре. Прибавете към тази примес пилешкото месо и сложете в ледник за най-малко 2 часа.
След това смесете галетата и тънко настърган пармезан. Оваляйте всяка пържола в тази примес и ги наредете в тава, покрита с хартия за печене. Сложете да се пекат в загрята фурна на 180 °C с вентилатор за 30-40 минути, до момента в който добият прелестен златист тен. Поднесете нежните пилешки пържоли с пармезан с картофено пюре или млечно чеснов сос, поучава Actualno.com.
4 бр. пилешки пържоли от бут
200 гр. кисело мляко
1 яйце
3 скилидки чесън
100 гр. пармезан
100 гр. галета
сол
черен пипер
Начин на подготвяне:
Всяка една пържола разделете на две или три елементи. Поръсете със сол и черен пипер месото.
В купа смесете киселото мляко, 1 яйце и 3 скилидки пресован чесън. Разбъркайте добре. Прибавете към тази примес пилешкото месо и сложете в ледник за най-малко 2 часа.
След това смесете галетата и тънко настърган пармезан. Оваляйте всяка пържола в тази примес и ги наредете в тава, покрита с хартия за печене. Сложете да се пекат в загрята фурна на 180 °C с вентилатор за 30-40 минути, до момента в който добият прелестен златист тен. Поднесете нежните пилешки пържоли с пармезан с картофено пюре или млечно чеснов сос, поучава Actualno.com.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ