Рецепта на деня: Кълцани кюфтенца по френски
Необходими артикули: 300 гр. свинско месо 1 суп. лъжица майонеза 1/2 глава лук 1/2 връзка копър брашно сол и черен пипер слънчогледово олио Начин на подготвяне:
Първо нарежете месото на междинни части и го пъхнете за 20 минути във фризера, като през това време нарежете лука на ситно и го омесете хубаво с месото. Сега сложете майонезата, раздробен копър, сол и черен пипер, а след това сложете и малко счукан чесън и разбъркайте доста хубаво.
Наръсете плота с брашно и оформете върху него кюфтенцата, а след това пържете в загрят тиган.
Наредете кюфтетата на необятна паница, застлана с кухненска хартия.
Първо нарежете месото на междинни части и го пъхнете за 20 минути във фризера, като през това време нарежете лука на ситно и го омесете хубаво с месото. Сега сложете майонезата, раздробен копър, сол и черен пипер, а след това сложете и малко счукан чесън и разбъркайте доста хубаво.
Наръсете плота с брашно и оформете върху него кюфтенцата, а след това пържете в загрят тиган.
Наредете кюфтетата на необятна паница, застлана с кухненска хартия.
Източник: fakti.bg
КОМЕНТАРИ