Необходими продукти:300 г краве сирене2 с.л. зехтин1 червена люта чушка2

Необходими артикули:300 г краве сирене2 с.л. зехтин1 алена люта чушка2 с.л. винен оцетНачин на подготвяне:Лютата чушка се почиства от семките и жилките и се поставя в добре загрята фурна за 10 мин., след което се наситнява.Сиренето се нарязва на кубчета и се трансферира в купа. Наливат се 1 с.л. зехтин и 1 с.л. оцет. Всичко се пасира до приемане на еднородна консистенция.По време на пасирането се доливат и останалата част от зехтина и оцета.Тирокафтерито се завива със стреч фолио и се оставя в хладилника, след което е годно за прилагане до 5 дни. Ако ще го поднасяте на същия ден, най-добре да го охладите за най-малко 30 мин.