Немска наденица
Необходими Продукти
● свинска кайма - 1 кг● картофи - 1 кг настъргани едро
● лук - 300 г
● сол
● черен пипер - на усет
● свински вътрешности
Начин на подготвяне
Смесете добре всички съставки за наденицата. Запълнете естествени свински вътрешности. За да обърнете червата, използвайте пръчка.
След това се закрепват единия борд на червата с съчка за зъби, а някои домакини предлагат да издърпате втория през гърлото на пластмасова бутилка, нарязана на половина, и да обърнете ръбовете на открито.
Така че е по-удобно да се изпълни червата, другояче ще се изплъзне.След това се цялостни с нарязани части месо и деликатно се изправя по цялата дължина. Двата края на червата се свързват благодарение на съчка за зъби и се оставят на хладно място за три до четири часа.
Сложете във фурната на 180 градуса за 40 минути. Печените наденички може да сервирате със салата от кисело зеле.
Останалите немски наденички може да запазите в пликове във фризер.
Немска наденица, която да сервирате и в хубава немска бира.
